Przejdź do treści

Forum skorka z cytryny

Rozszerz wyszukiwanie
Filtry

  • Aktywność
  • Data

Anuluj
Wyników na stronę:

witam i mam prosbe,

ostatnio w Przepisowni byl przepis gdzie w skladzie byla mielona skorka cytrynowa. niestety zapomnialam jaki to byl przepis. zainteresowala mnie natomiast ta mielona skorka. nigdy nie mielilam skorki z cytryny lub pomaranczy. prosze wiec o rade jak to zrobic, z cukrem czy bez cukru? czy mozna zrobic takiej skorki wiecej i jak ja przechowywac?

bede wdzieczna za odpowiedz tmrc_emoticons.party pusia


Pusiu, ja ostatnio mielę dużo skórki z cytrusów. tmrc_emoticons.smile  Za radą Veroniki zaczęłam dodawać do niej cukier.   tmrc_emoticons.lol Do przechowuwania dłużej robię tak: wyszorowane i spażone pomarańcze lub cytryny obieram takim obierakiem z małymi oczkami, (myślę, że ostrym nożem też można, byle cieniutko, bez białego). Kładę na kaloryferze na kilka godzin a jak jest dobrze wyschnięta, że się kruszy, to ważę w TM, dodaję tyle samo cukru i mielę 30 sek na obr.10. Przechowuję w szczelnie zamkniętym słoiku w szafce kuchennej. Jest to super dodatek do deserów, ciast ale też do kawy  tmrc_emoticons.love  Polecam  tmrc_emoticons.smile  


Yes tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile   Albo w ten sposòb, albo swieza tmrc_emoticons.bigsmile To naprawde pare sekund roboty, a jaki zapach tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.tongue  Skòrka z 1/2, badz 1 cytryny, pomaranczy.... cukru, ile w przepisie ..... 10-15-20 sek ( zalezy od ilosci); obr zazwyczaj 8-10, badz Turbo. Oto kilka przepisòw, gdzie uzylam skòrki:

http://www.przepisownia.pl/przepisy/cytrynowe-obwarzanki/450919

http://www.przepisownia.pl/przepisy/tarta-krem-i-amaretti/451356

http://www.przepisownia.pl/przepisy/cytrynowe-kulki/446767

http://www.przepisownia.pl/przepisy/lemoniada/446487

Mielona " na czasie" skòrka z cukrem, nie przechowuje sie dlugo. W zamknietym sloiczku, kontenitorze.... w lodòwce, naljepiej nie dluzej niz kilka godzin, bo potem cukier sie za bardzo "namoczy" i bedzie brzydka ciapa z tego tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile


muszę wypróbować te skórki z cytryny, bardzo fajny pomysł tmrc_emoticons.love


serdecznie dziekuje za porady. na pewno zrobie sobie skorki z cytrusow.

pozdrawiam wszystkich milosnikow thermomixa i przepisowni

pusia tmrc_emoticons.cooking_7


tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.loveDziewczyny jestem pod wrażeniem  :O :O Człowiek uczy się całe życie  tmrc_emoticons.wink Dziekuje za wszystkie kometnarze  tmrc_emoticons.lol tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.love Pozdrawiam i życzę słonecznej pogody. Buziaczki  tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love


No no i ja jestem pod wrażeniem .Napewno wykorzystam tmrc_emoticons.steve tmrc_emoticons.love


Oplaci sie, dziewczyny, zapach jest niesamowity tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.tongue  Nawet do tartej, do ciasta - spodu tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.tongue  Zapach naturalny, niesamowity tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile  Ja juz od dawna tak robie, zaczelam, jak jeszcze nie mialam Termosia , recznie, wraz z poscieranymi palcami tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.wink


A ja dzisiaj miałam na obiad naleśniki z serem i zamiast cukru waniliowego dodałam 1/2 łyżeczki mielonej skórki i smak a szczególnie zapach był rewelacyjny!   tmrc_emoticons.love  Verciu jeszcze raz dzięki   tmrc_emoticons.love    tmrc_emoticons.cooking_7  


Super dziewczyny tmrc_emoticons.smileprzypomniałyście mi jak mój dziadek zawsze do wszystkich ciast, racuchów, babek i drożdżówek dodawał skórkę z cytryny utartą na tarce. A przez całą zimę zbierał od znajomych i rodziny skórki od pomarańczy i smażył je w syropie cukrowym, kroił w kosteczkę i obdarowywał wszystkich takimi słoiczkami (potem były dodawane do bułeczek drożdżowych, serników itp.) mniam

tmrc_emoticons.love


tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile Świetna sprawa z tą skórką. Ja do tej pory ją wyrzucałam, ale teraz wykorzystam i zrobię w/g Waszych przepisów. Dzięki za pomysł.