Kobietki, zbliża się czas Świąt i niedługo przyjdzie czas na upieczenie makowców.... od pewnego czasu mam problem z makiem, a mianowicie po ugotowaniu i zmieleniu czuć w smaku gorycz, której niczym nie można zamaskować.... nie wiem od czego to zależy? macie jakieś sprawdzone przepisy gotowania maku? jedna babeczka powiedziała mi, że gorycz może wywołać przegrzanie maku.. ale odkąd pamiętam moja mama gotowała mak w mleku i nigdy nie był gorzki
dziękuję za wszelkie porady i pozdrawiam