Wariant Chleb turecki jest to przepis stworzony przez użytkownika Olcia_Misiu. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Chleb turecki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Chleb turecki

3 łyżki kawy zbożowej (np. ,,Inki")
50 gramów rodzynek
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki miodu
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
50 gramów drożdże świeże, lub 16 g suszonych
300 g ciepłej wody
50 gramów śliwka suszona, bez pestki

Lista zakupów

6

3h 40min

Czas całkowity 3h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 21
9
Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Przekąska Łatwe Naturalne Szybkie Dodatek Gotowanie na co dzień Pieczenie Chleb Turecka

Przygotowanie

1. Do

wkładamy wszystkie składniki w podanej kolejności (rodzynki i śliwki dodać razem). i wyrabiamy 2 min./ Ciasto

2. Przełożyć gotowe ciasto (uwaga bardzo klejące) do wąskiej blaszki / keksówki /podłużnego prodiża posmarowanej olejem (ciasto nie przywże i łatwiej będzie nam wyjąć po upieczeniu.

Ciasto wyrównujemy , przykrywamy kocem/ grubym ręcznikiem i odstawiamy na około h w ciepłe miejsce aż wyrośnie (Można wsadzić do piekarnika nagrzanego do temp. ok. 70*C, nieotwierając dzwiczek, pozostawić do wystygnięcia.

Piec ok. 40 min. w temp. 180-200*C..
( Piekarnik ustawiony na górę i dół bez termoobiegu, blachę położyłam na środkowej kradce. )

Po upieczeniu poczekać do wystygnięcia. I można konsumować tmrc_emoticons.)

Smacznego

czyszczenie

Płuczemy pod bieżącą zimną wodą i zmywamy ręką tyle ile się uda.
2.Do

Wlewamy zimną wodę około 0.6 litra( musimy przykryć ostrza).
3. Dodajemy 2 łyżki sody oczyszczonej.
4. Wyciskamy połowę soku z cytryny.
5. Dodajemy 250 ml octu.
6. Dodajemy parę kropli płynu do naczyń.
7. Całość mieszamy przez 15 min obr. 3.
8. Płuczemy

I gotowe.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Jeżeli nie udało nam się dokładnie doczyscic ostrzy jest na to rada do "Blokada naczynia miksującego" [color=#353535; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none]Dodajemy tyle wody, aby pokryć ostrza, a następnie wrzucamy skorupki jaj. Przyciskamy Turbo 15-20 razy. Płuczemy i wycieramy lub [/color]
[color=#353535; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none]Aby wysuszyć misę Thermomix do czystego i mokrego "Blokada naczynia miksującego" wkładamy ścierkę i mieszamy [/color]czas 15 s/obroty WSTECZNE 2[/b]

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.