Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. bułeczki na zakwasie pszennym


1 bułeczki na zakwasie pszennym

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

bułeczki na zakwasie pszennym

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

bułeczki

  • 290g zakwasu aktywnego pszennego,łyzka miodu,20g oleju,10g soli morskiej,500g mąki pszennej razowej,zytniej 100g,200g maki pszennej typ 550,woda letnia 200g,5g drożdzy
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. do wlać wodę i wrzucic drożdże,miód wymieszać 2min/37st/2 potem wlać zakwas aktywny,maki,olej,sól

     

  2. wyrobić 4min/przełozyc na stolnice,uformowac wałek i kroić kawałki,formować bułeczki,wyłozyc na blachę do wyrośnięcia jak wyrosną ponacinać posmarować białkiem,włozyć do piekarnika nagrzanego do 200st piec ok 20min do zrumienienia

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

jeśli ciasto będzie za rzadkie mozna dosypac mąki pszennej i sprawdzać konsystencję przy wyrabianiu ciasta,jęsli za suche mozna dolac odrobine wody,konsystencja ciasta ma byc taka jak do pizzy 

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • zdjęcie tych bułeczek zachęca do ich zrobienia

    Zgłoszony przez b_basik na listopada 21, 2016 at 21:20.

    zdjęcie tych bułeczek zachęca do ich zrobienia

    basia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • :D :D :D :D

    Zgłoszony przez magi1 na października 13, 2013 at 13:34.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robiłaś?to super cieszę

    Zgłoszony przez agulinka na października 13, 2013 at 12:59.

    robiłaś?to super cieszę się,proszę o ocenkę Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bułeczki wyszły pyszne

    Zgłoszony przez magi1 na października 11, 2013 at 18:56.

    Bułeczki wyszły pyszne tmrc_emoticons.D polecam tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robiłam bez cukru wyszły

    Zgłoszony przez agulinka na października 3, 2013 at 18:52.

    robiłam bez cukru wyszły równie dobre a nawet lepsze tmrc_emoticons.)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Agnieszko gratuluje

    Zgłoszony przez monika6500 na października 2, 2013 at 03:30.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Agnieszko gratuluje pierwszego przepisu ! Szkoda tylko,że mam uraz do kminku z dzieciństwa - gdzie się człowiek nie obejrzał tam chleb z kminkiem...ale przecież zawsze jest wyjście z sytuacji...na coś podmienie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Kochana, świetnie, że

    Zgłoszony przez gabi49 na października 1, 2013 at 18:16.

    Kochana, świetnie, że działasz już na przepisowni. Gratuluję pierwszego przepisu.  Love Żeby były jeszcze zdrowsze, nie dodawaj cukru, drożdże i tak dadzą sobie radę. Przekonała nas o tym nasza Ala (kokolidek). Cooking 7

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wyszły przepyszne podobne do

    Zgłoszony przez agulinka na października 1, 2013 at 17:36.

    wyszły przepyszne podobne do grahamek,najwazniejsze ze zdrowe

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dziekuję Grazynko mam

    Zgłoszony przez agulinka na października 1, 2013 at 17:32.

    dziekuję Grazynko mam nadzieję że tobie i innym rowniez będą smakować bo mąż spróbował z pasta serowa z koperkiem i napój z pietruszki do tego i pojedzony tmrc_emoticons.;)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Agnieszko, gratuluję

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na października 1, 2013 at 17:13.

    Cooking 6 Agnieszko, gratuluję pierwszego przepisu, bułeczki wypróbuję Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze