Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. bułeczki na zakwasie pszennym


1 bułeczki na zakwasie pszennym

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

bułeczki na zakwasie pszennym

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

bułeczki

  • 290g zakwasu aktywnego pszennego,łyzka miodu,20g oleju,10g soli morskiej,500g mąki pszennej razowej,zytniej 100g,200g maki pszennej typ 550,woda letnia 200g,5g drożdzy
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. do wlać wodę i wrzucic drożdże,miód wymieszać 2min/37st/2 potem wlać zakwas aktywny,maki,olej,sól

     

  2. wyrobić 4min/przełozyc na stolnice,uformowac wałek i kroić kawałki,formować bułeczki,wyłozyc na blachę do wyrośnięcia jak wyrosną ponacinać posmarować białkiem,włozyć do piekarnika nagrzanego do 200st piec ok 20min do zrumienienia

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

jeśli ciasto będzie za rzadkie mozna dosypac mąki pszennej i sprawdzać konsystencję przy wyrabianiu ciasta,jęsli za suche mozna dolac odrobine wody,konsystencja ciasta ma byc taka jak do pizzy 

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • zdjęcie tych bułeczek zachęca do ich zrobienia

    Zgłoszony przez b_basik na listopada 21, 2016 at 21:20.

    zdjęcie tych bułeczek zachęca do ich zrobienia

    basia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • :D :D :D :D

    Zgłoszony przez magi1 na października 13, 2013 at 13:34.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robiłaś?to super cieszę

    Zgłoszony przez agulinka na października 13, 2013 at 12:59.

    robiłaś?to super cieszę się,proszę o ocenkę Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bułeczki wyszły pyszne

    Zgłoszony przez magi1 na października 11, 2013 at 18:56.

    Bułeczki wyszły pyszne tmrc_emoticons.D polecam tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robiłam bez cukru wyszły

    Zgłoszony przez agulinka na października 3, 2013 at 18:52.

    robiłam bez cukru wyszły równie dobre a nawet lepsze tmrc_emoticons.)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Agnieszko gratuluje

    Zgłoszony przez monika6500 na października 2, 2013 at 03:30.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Agnieszko gratuluje pierwszego przepisu ! Szkoda tylko,że mam uraz do kminku z dzieciństwa - gdzie się człowiek nie obejrzał tam chleb z kminkiem...ale przecież zawsze jest wyjście z sytuacji...na coś podmienie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Kochana, świetnie, że

    Zgłoszony przez gabi49 na października 1, 2013 at 18:16.

    Kochana, świetnie, że działasz już na przepisowni. Gratuluję pierwszego przepisu.  Love Żeby były jeszcze zdrowsze, nie dodawaj cukru, drożdże i tak dadzą sobie radę. Przekonała nas o tym nasza Ala (kokolidek). Cooking 7

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wyszły przepyszne podobne do

    Zgłoszony przez agulinka na października 1, 2013 at 17:36.

    wyszły przepyszne podobne do grahamek,najwazniejsze ze zdrowe

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dziekuję Grazynko mam

    Zgłoszony przez agulinka na października 1, 2013 at 17:32.

    dziekuję Grazynko mam nadzieję że tobie i innym rowniez będą smakować bo mąż spróbował z pasta serowa z koperkiem i napój z pietruszki do tego i pojedzony tmrc_emoticons.;)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Agnieszko, gratuluję

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na października 1, 2013 at 17:13.

    Cooking 6 Agnieszko, gratuluję pierwszego przepisu, bułeczki wypróbuję Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze