Chrupiące gofry kakaowe (bez glutenu) jest to przepis stworzony przez użytkownika Dziewczyna Informatyka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy dla najmłodszych na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przepisy dla najmłodszych

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

6 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Dziewczyna Informatyka

opublikowany: 29/10/17

zmieniono dnia: 29/10/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chrupiące gofry kakaowe (bez glutenu)

150g mąki ryżowej
210g mleka
70g dowolnego oleju w formie płynnej
małe jajko
łyżka dowolnych otrębów
łyżka nasion chia
łyżka ksylitolu zmielonego na puder (lub cukru pudru)
czubata łyżeczka kakao
łyżeczka proszku d/p

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Jesli ksylitol lub cukier jest w formie kryształtu - mielimy do na puder (4s/obr.10). Dodajemy pozostałe skłądniki, a następnie całość mieszamy dokładnie ze sobą (7s/obr.5), przelewamy do miski i odstawiamy na 20min, aby otręby i chia napęczniały i ciasto zgęstniało*.

Ciasto wylewamy niezbyt grubą warstwą na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy do zezłocenia (u mnie zajęło to ok. 7-8min, ale wszystko zależy od mocy urządzenia**).

Porady

* ciasto musi być dużo gęstsze niż na naleśniki – jak jest za rzadkie to wystarczy dodać łyżkę mąki kokosowej i jeszcze na chwilę odstawić, mąka szybko wchłonie nadmiar wilgoci

** ja używam urządzenia 3w1 Tefal Avente

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Śniadanie Podwieczorek Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez glutenu Łatwe Szybkie Kreatywne Niedrogie Przepis dla 2 osób Deser