Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Sosy/Dipy/Pasty
  3. Sos słodko-kwaśny (pikantny)


1 Sos słodko-kwaśny (pikantny)

2 Sosy/Dipy/Pasty Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos słodko-kwaśny (pikantny)

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

2 słoik/słoiki/słoików

Sos słodko-kwaśny (pikantny)

  • 1000 g pomidorów
  • 300 g cebuli
  • 2 łyżeczki soli, drobnej
  • 350 g papryki, żółta i czerwona
  • 1 puszki ananasa
  • 150 g cukru
  • 60 g octu jabłkowego
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 0,5 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • 0,5 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 0,5 łyżeczki curry, mielonego
  • 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego, można pominąć, jeśli nie chcemy, żeby sos był pikantny
  • 1 łyżki mąki ziemniaczanej
Lista zakupów
  • 6
    50min
    Czas całkowity 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego wrzucamy przekrojone na pół pomidory i cebulę, na pokrywę zakładamy miarkę

    4sek./-/obr.6
  2. Dodajemy sól, zakładamy koszyczek na pokrywę

    30min./100C/Obroty wsteczne3
  3. Paprykę i ananasa kroimy w nieiwielki kawałki (sok z puszki odlewamy do innego naczynia) i dodajemy do pomidrów razem z octem, cukrem i przyprawami.

    10min./100C/Obroty wsteczne2,5
  4. Mąkę ziemniaczną mieszamy z sokiem z ananasów i wlewamy do naczynia.

    10min./100C/2,5
  5. Przelewamy do czystych słoików, zakręcamy i odwracmy do góry dnem.

    Z przepisu wychodzą 2 litrowe słoiki.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Przepis super sos bardzo smakuje całej rodzinie...

    Zgłoszony przez irena_w6 na października 3, 2021 at 14:14.

    Przepis super sos bardzo smakuje całej rodzinie ja daje połowę cukru mniej curry bo nie lubię i dodaje puszkę kukurydzy. Polecam wszystkim trzymam w szafce Niepasteryzowane

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Sos pyszny ale następnym razem dam pół porcji...

    Zgłoszony przez gosiadorota111 na maja 19, 2021 at 15:56.

    Sos pyszny ale następnym razem dam pół porcji cukru dla nas trochę za słodki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • maxfanka: robiłam w sierpniu do słoików. Nie...

    Zgłoszony przez drubkowska na grudnia 12, 2020 at 12:17.

    maxfanka: robiłam w sierpniu do słoików. Nie trzymam w lodówce tylko w szafce. Jest grudzień i jeszcze korzystam. Ja daje trochę więcej mąki ziemniaczanej bo wolę sosy bardziej zawiesiste, ale to rzecz gustu i upodobań. Przepis super

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • witam mam pytanie - jak zrobić takie piękne...

    Zgłoszony przez weik na stycznia 8, 2020 at 15:30.

    witam tmrc_emoticons.) mam pytanie - jak zrobić takie piękne etykiety?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry sos. Ja zmiksowałam pomidory ze...

    Zgłoszony przez catarzynca na grudnia 19, 2019 at 12:36.

    Bardzo dobry sos. Ja zmiksowałam pomidory ze skórą i jest bardzo smaczny. Ja zrobilam 2 słoiki 700 ml, a resztę zjedliśmy na obiad.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis super. Bardzo smaczny 😉 polecam.

    Zgłoszony przez Linus95 na października 11, 2019 at 10:18.

    Przepis super. Bardzo smaczny 😉 polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Sos pyszny nie wiem czy ta mąka to taka...

    Zgłoszony przez karolajnaaa na sierpnia 29, 2018 at 10:40.

    Sos pyszny Love nie wiem czy ta mąka to taka konieczna. Nastepnym razem zrobie bez niej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • maxfanka:...

    Zgłoszony przez mamatymka na sierpnia 21, 2018 at 20:20.

    maxfanka:
    Moja mama trzymała w spiżarni całą zimę i nic się nie zepsuło Cooking 4

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czy ktoś próbował, jak długo można...

    Zgłoszony przez maxfanka na lipca 17, 2018 at 12:25.

    Czy ktoś próbował, jak długo można przechowywać w słoikach? W zeszłym roku robiłam i po 2 m-cach było ok. Chociaż trzymałam słoiki w lodówce, trochę się bałam, że cebula zepsuje zaprawę. Pomysł jest bardzo fajny, do wykorzystania na szybki obiad. Sosik bardzo smaczny, podsmażony kurczak plus ryż. Rewelka

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • No właśnie, co z tymi pomidorami? Mają być bez...

    Zgłoszony przez Tamara76 na kwietnia 17, 2018 at 15:24.

    No właśnie, co z tymi pomidorami? Mają być bez skórki??

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry ale pikantny

    Zgłoszony przez Annetta na października 7, 2017 at 02:42.

    Bardzo dobry ale pikantny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka

    Zgłoszony przez Ilona86 na września 26, 2017 at 15:24.

    Pychotka tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • R-E-W-E-L-A-C-J-A...

    Zgłoszony przez renamar na września 11, 2017 at 13:48.

    R-E-W-E-L-A-C-J-A
    Bez dwóch zdań. Absolutnie idealny tmrc_emoticons.) Wielkie dzięki tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • No i wyszedł! Ale jak?!? Petarda!

    Zgłoszony przez Pimaro na września 8, 2017 at 16:35.

    No i wyszedł! Ale jak?!? Petarda! tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czy pomidory ze skórą czy bez?

    Zgłoszony przez wojtek1993 na września 5, 2017 at 12:18.

    Czy pomidory ze skórą czy bez?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo fajny przepis. Sosik bardzo smaczny. Gdy...

    Zgłoszony przez maxfanka na września 5, 2017 at 07:57.

    Bardzo fajny przepis. Sosik bardzo smaczny. Gdy brak pomysłu na obiad, wystarczy otworzyć słoiczek, podsmażyć kurczaka i gotowe.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Sos bardzo fajny. Następnym razem pomidory i...

    Zgłoszony przez Sylwia2706 na września 2, 2017 at 11:57.

    Sos bardzo fajny. Następnym razem pomidory i cebulę zrobię jednak na mniejszych obrotach

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dodałam jeszcze puszkę kukurydzy 😍 Sos...

    Zgłoszony przez MajaMalysz na sierpnia 30, 2017 at 00:21.

    Dodałam jeszcze puszkę kukurydzy 😍 Sos cudowny. Zrobiłam 18 słoiczków. Piękne etykiety 😍

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Cieszę się, że Ci smakuje!

    Zgłoszony przez DelfinaS na sierpnia 27, 2017 at 10:36.

    Cieszę się, że Ci smakuje!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam. Sos pyszny. Idealny do ryżu.

    Zgłoszony przez anna_w na sierpnia 26, 2017 at 09:05.

    Polecam. Sos pyszny. Idealny do ryżu. Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze