Składniki
1 porcja/porcje/porcji
- 1 kg papryki
- 1 szt papryki chilli
- 1 główka czosnku
- 2/3 szkl oleju
- 1 szkl cukru
- 200 gr przecieru pomidorowego
- 2 łyżki soli
- 1/3 szkl octu
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1.Z papryki (słodkiej i ostrej) usunąć gniazda nasienne, obrać czosnek, włożyć do naczynia miksującego i zmiksować czas 1 min., obr. poz. 10.
2.Dodać: cukier, sól, olej, ocet i koncentrat pomidorowy gotować ustawiając koszyczek na pokrywie naczynia miksującego czas 15 min., temp. 100 stopni C, obr. poz. 2. Można dodać motylek (wtedy nam nie wykipi)
3.Po zagotowanium należy nałożyć miarkę i przytrzymująć ostrożnie, ponownie zmiksować: czas ok. 1 min., obr. poz. 9
4.Przelać gorący sos do wcześniej wyparzonych słoiczków, zamknąć i ustawić wieczkiem do dołu, do wystygnięcia.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
sod nadaje się zaróno do kanapek, pizzy, mięsa, jak i do spaghetti
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzŻeby sos wyszedł mniej rzadki można najpierw...
Żeby sos wyszedł mniej rzadki można najpierw zmielić papryki na obrotach "Obroty wsteczne" 5, odcedzić na sitku i potem już wg przepisu.
Ajvar jest to pasta bakłażanowo-paprykowa więc...
Ajvar jest to pasta bakłażanowo-paprykowa więc nazwa nie do końca trafiona. Jest to jedyna rzecz jakiej mogę się przyczepić bo smak jest super Prosty, smaczny przepis. Polecam!
A mozna uzyc passate zamiast przecieru?Czy bedzie...
A mozna uzyc passate zamiast przecieru?Czy bedzie za rzadki?Ile sloiczkow wychodzi z przepisu?
Sos pyszny Dzisiaj zrobiony w TM5
Sos pyszny Dzisiaj zrobiony w TM5
aniahelenka:...
aniahelenka:
U mnie też wyszedł bardzo rzadki
wyszedł pyszny ale bardzo rzadki..czy mogam coś...
wyszedł pyszny ale bardzo rzadki..czy mogam coś źle zrobić? czy tak ma być?
Czy można za jednym razem zrobić podwójną...
Czy można za jednym razem zrobić podwójną porcję? (Mam TM5)
Dziś zrobiony! Super dodatek
Dziś zrobiony! Super dodatek
Sos rewelacja :)Polecam
Sos rewelacja Polecam
Robiłam i potwierdzam,
Robiłam i potwierdzam, rewelacja
Pyszny i cudny. Gorąco
Pyszny i cudny. Gorąco polecam!!!
bardzo się cieszę że sos
bardzo się cieszę że sos smakuje, ja swój obowiązkowo dodaje do sosu do makaronu polecam!
Sos przepyszny zamiast
Sos przepyszny
zamiast ostrej świeżej papryki dałam taką w proszku
jak dla nas bomba!
witam sos swietny
witam sos swietny wyprobowalam ten przepis i bede z niego korzystac za kazdym razem jak bede robila sos paprykowy.
Przetestowałam! Jest
Przetestowałam! Jest pyszny!
Oczywiście ja - jako ja - zamieniłam cukier na ksylitol wybaczcie proszę, ale cukru nie znoszę. I właśnie zajadam pajdę chleba z pasztetem własnej roboty, a na wierzchu świeżo zmiksowany sos Ajvar. Dziękuję za to piekiełko w gębie!