Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Sosy/Dipy/Pasty
  3. Pasta jajeczna z brokułem


1 Pasta jajeczna z brokułem

2 Sosy/Dipy/Pasty Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pasta jajeczna z brokułem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
4

Składniki

4 osoba/osoby

Pasta jajeczna z brokułem

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • kilka dużych różyczek brokuła, wcześniej ugotowanych i ostudzonych
  • Pół cebuli
  • czubata łyżka gęstego jogurtu
  • łyżeczka majonezu (można pominąć)
  • sól i pieprz do smaku
Lista zakupów
  • 6
    5min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno siekamy (3s/obr.5)*, a następnie dodajemy pozostałe składniki i rozdrabniamy bez zakładania miarki przez 15s, zwiększając stopniowo obroty od 1,5 do max. 3,5-4** w zależności jaki stopień rozdrobnienia lubimy (najlepiej obserwować pastę przez otwór w pokrywie).
10
11

Porady

*ja dodaję cebulkę wcześniej drobno posiekaną nożem, żeby uniknąć gorzkiego posmaku, który czasem pojawia się przy obróbce mechanicznej

** pasta za zdjęcia była robiona na max. obrotach 3 (i to tylko kilka ostatnich sekund miksowania), dzięki czemu ma większe kawałki jajka i brokuła

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz