Ketchup Wariant 1 / Mniej soli jest to przepis stworzony przez użytkownika pawloero. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Ketchup Wariant 1 / Mniej soli

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 słoik/słoiki/słoików

Wariant Ketchup

1 szczypta pieprzu białego
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 liść laurowy, suszony
10 ziarenek pieprzu czarnego
10 nasion gorczycy
1 szczypta gałki muszkatołowej
100 goctu z białego wina
2 ząbki czosnku
130 g czerwonej cebuli, przekrojonej na połówki
180 g Żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
1000 g pomidorow koktajlowych, pokrojonych w połówki
100 g syrop daktylowy
0,5 łyżeczki soli

Lista zakupów

6

10min

Czas całkowity 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć pomidory, żółtą paprykę, czerwona cebulę, czosnek, dolać 50 g octu z białego wina, rozdrobnić 5 s/obr 7.
Gotować 40 min/Varoma/obr. 2, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego postawić koszyczek.
Dodać pozostały ocet z białego wina, przyprawy i syrop daktylowy , gotować 15-20 min/Varoma/obr. 2 (dopóki mieszanka nie zgęstnieje). Zdjąć koszyczek i założyć miarkę.
Zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do słoików typu twist, po zakręceniu obrócić słoiki dnem do góry, pozostawić na ok. 10 minut do ostygnięcia.

Ketchup variant 1

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.