thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
2 słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy

Składniki

Wariant Ketchup

  • 1 szczypta pieprzu białego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 10 ziarenek pieprzu czarnego
  • 10 nasion gorczycy
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • 100 goctu z białego wina
  • 2 ząbki czosnku
  • 130 g czerwonej cebuli, przekrojonej na połówki
  • 180 g Żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 1000 g pomidorow koktajlowych, pokrojonych w połówki
  • 100 g syrop daktylowy
  • 0,5 łyżeczki soli

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć pomidory, żółtą paprykę, czerwona cebulę, czosnek, dolać 50 g octu z białego wina, rozdrobnić 5 s/obr 7.
    Gotować 40 min/Varoma/obr. 2, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego postawić koszyczek.
    Dodać pozostały ocet z białego wina, przyprawy i syrop daktylowy , gotować 15-20 min/Varoma/obr. 2 (dopóki mieszanka nie zgęstnieje). Zdjąć koszyczek i założyć miarkę.
    Zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do słoików typu twist, po zakręceniu obrócić słoiki dnem do góry, pozostawić na ok. 10 minut do ostygnięcia.
  2. Ketchup variant 1

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ketchup Wariant 1 / Mniej soli

Wydrukuj:

Komentarze

  • lipca 7, 2024 at 22:06

    I admire this article for the well-researched content and excellent wording. I got so involved in this material that I couldn’t stop reading. I am impressed with your work and skill. Thank you so much.When your website or blog goes live for the first time, it is exciting. That is until you realize no one but you and your. https://www.posterprintcenter.com/

Are you sure to delete this comment ?