3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wytrawna tarta z warzywami


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Przepis chrupiącą, kruchą i delikatną tartę z warzywami. Od zawsze budzi zachwyt zarówno domowników jak i gości. Jeśli szukacie ciekawej i wytrawnej wersji tarty to z pełnym przekonaniem zachęcam do wypróbowania tego przepisu ! Nadaje się do podania na zarówno na ciepło jak i na zimno.

    SKŁADNIKI:

    Kruche ciasto:
    - 200 g mąki pszennej,
    - 130 g miękkiego masła,
    - 4 łyżki śmietany 18 %,
    - 1/3 łyżeczki soli.

    Farsz:
    - 1 mały brokuł (same różyczki),
    - 70 g marchewki,
    - 80 g papryki,
    - 1 kulka mozzarelli,
    - 3 jajka,
    - 200 g śmietany 30 %,
    - sól i biały pieprz do smaku.

    Do naczynia miksującego umieścić kolejno mąkę, masło, śmietanę i sól– wyrobić 2 minuty/Interwał. Ciastem wylepić formę do tarty, łącznie z brzegami. Ciasto ponakłuwać lekko widelcem i piec 15 minut w rozgrzanym do 200° C piekarniku aż się lekko zarumieni. No naczynia miksującego włożyć pokrojoną na kawałki marchewkę i paprykę – rozdrobnić 5 sekund/obroty 5. Po wyjęciu z piekarnika, na podpieczonym spodzie rozłożyć różyczki brokułu i rozdrobnione warzywa. Do naczynia miksującego włożyć jajka, śmietanę, sól i biały pieprz – wymieszać 20 sekund/obroty 4. Przygotowaną masę jajeczną wylać na warzywa. Ułożyć na wierzchu porwana lub pokrojoną na plastry mozzarellę. Piec w 200° C ok. 20 minut (aż masa się zetnie i całość lekko zarumieni).

    Link do przepisu video: https://youtu.be/Q6zemQ1p5kc
    Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/
    Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy