Pierogi z orzechami i serem pleśniowym jest to przepis stworzony przez użytkownika kamilasz0907. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Pierogi z orzechami i serem pleśniowym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

ciasto

1,5 miarki ciepłej wody
50 gramów pokruszonych drożdży
300 gramów mąki pszennej
2 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki oregano lub przyprawy do pizzy

farsz

0,5 szklanki orzechów włoskich połamanych na małe kawałeczki
100 gramów sera pleśniowego
1 kulka mozzarelli
70 gramów przecieru pomidorowego

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Średni

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Drugie danie

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto wyrobić 2 min. interwał, odstawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować, wykrajać koła (średnica ich powinna być większa niż tradycyjnych pierogów), posmarować przecierem pomidorowym, włożyć poszczypane sery i kawałeczki orzechów. Skleić jak zwykłe pierogi i piec w temp. 180 stopni na termoobiegu przez ok. 20 minut. Podawać na ciepło.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Orzechów i serów może być mniej lub wiecej, w zależności od upodobania. Można też dać inne sery. Przed podaniem pierogi polać sosem, np. czosnkowym.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.