3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Keks z kozim serem, rodzynkami i wloskimi orzechami


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 3 jajka
  • 150 g pszennej maki (polecem typ 55)
  • 1/3 opakowania suchych drozdzy
  • 100 ml oleju slonecznikowego
  • 125 ml cieplego, pelnego mleka
  • 100 g sera gruyere
  • 200 g koziego, twardego sera
  • 50 g orzechow wloskich
  • 50 g rodzynek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Nagrzej piekarnik do temp 180°C.

    Rodzynki namocz w miseczce z ciepla woda.

    Kozi ser pokroj w drobna kostke (srednica ok. 0,5 cm), odstaw do lodowki

    Do naczynia miksujacego wloz orzechy, zmiel 1 s/obr.5, odstaw do innego naczynia.

    Do naczynia miksujacego wloz ser Gruyère, zmiel 8 s/obr.7, odstaw do innego naczynia.

    Odcedz rodzynki.

    Do naczynia miksujacego wloz jajka, make, drozdze, sol, pieprz, mleko, olej, wymieszaj 30 s/ obr.4.

    Po tym czasie dodaj Gruyère, wymieszaj 7 s/obr.4.

    Dodaj rodzynki i orzechy, wymieszaj 5 s/obr.3.

    Dodaj kozi ser, wymieszaj 10 s/obr.1,5.

    Przeloz wszystko do formy dla keksow i piecz 45 minut.

    Nadaje sie swietnie jako przekaska do piwa lub innego alkoholu. SMACZNEGO!

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Forma do keksu nie musi byc

    Zgłoszony przez agnieszka gendre na stycznia 29, 2011 at 15:28.

    Forma do keksu nie musi byc wysmarowana tluszczem...chyba ze ktos lubi tlusto tmrc_emoticons.D .

    Dodatki czyli kozi ser, rodzynki i orzechy wloskie mozna zastapic innymi, wedlug uznania, np. zeby zrobic keks z trzema gatunkami sera wystarczy dodac 100 g sera bleu d'Auvergne i 100 g sera mimolette. Albo wedzony losos i szczypiorek. Reszta skladnikow pozostaje taka sama.

    Szalejcie jak chcecie!

    Pozdrawiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze