Warzywa z woka (Stir fry veggies) jest to przepis stworzony przez użytkownika Babss. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Warzywa z woka (Stir fry veggies)

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 osoba/osoby

Warzywa z woka (Stir fry veggies)

1/2 porcji brokuł
3 porcje marchewka
5 porcji grzybów, świeżych
4 gałązki kapusta chińska bok choy

2 centymetry korzeń imbiru, świeży
1 kawałki papryczek chili chipotle, może być dowolna papryczka chili
2 ząbki czosnku

Lista zakupów

6

6min

Czas całkowity 6min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przystawka Dodatek Chińska

Przygotowanie

Do naczynia miksującego wrzucamy chili, imbir i czosnek, Miksujemy 3 sec / obroty 5

Zbiearmy składniki na dno naczynia, dodajemy olej sezamowy i twardsze warzywa, w tym przypadku brokuła pokrojonego w słupki i marchewkę (czasem miksuję po 1 kroku 3 sek/4,5 obr a czasem obieram w paski). Nastawiamy Varoma, 6 min,

0.5

Po 3 min dodajemy miększe warzywa, w tym przykładzie grzyby. Można zatrzymać urządzenie bądź wrzucic przez otwór w pokrywce.

Ok. 1 min do końca dodać bok choy oraz sosy. Może być sos sojowy, ostrygowy, ketjap (słodki sos chiński) bądź gotową przyprawę do woka w sosie np. przyprawa chińska 5 smaków.

Warzywa są gotowe od razu do spożycia.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.