Składniki
- 700g młodych drobnych ziemniaków
- spory pęczek rzodkiewki
- sòl, pieprz, kminek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 łyzki oliwy z oliwek
- 200g gęstej śmietany
- 1 łyżka octu winnego
- świeże posiekane zioła – np. szczypiorek, bazylia, koperek, pietruszka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ziemniaki umyć i oczyścić szczoteczką. Do naczynia miksującego wlać 500 ml wody, dodać 1 łyżeczkę soli. We wnętrzu naczynia umieścić koszyczek i napełnić ziemniakami ( duże ziemniaki przekroić na pół). Nakryć pokrywa i gotować 25-30min/Varoma/obr.1.
Gdy ziemniaki ostygną obrać je ze skórki, pokroić na kawałki wielkości orzecha włoskiego . Rzodkiewki pokroić w 3-4 mm grubości plasterki,przekroić je jeszcze na pół.W naczyniu miksującym umieścić garść świeżych ziół i rozdrobnić 3 sek./ obr. 7.
Dodać składniki dresingu olej ,śmietanę , sok z cytryny i ocet winny i wymieszać kilka sekund/
/ obr.2 .
Przygotowanym sosem zalać ziemniaki i rzodkiewkę w misce,doprawić sola i pieprzem. Delikatnie wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki aby ziemniaki przeszły smakiem sosu.
/ obr.2 .Porady
Wiecej na temar sałatki na blogu //wszelkiemojepasje.blogspot.com/2013/05/saatka-z-modych-ziemniakow-i-rzodkiewki.html
Zapraszam 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepis ciekawy
dodaje do wypróbowania 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Are you sure to delete this comment ?