3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 700g młodych drobnych ziemniaków
  • spory pęczek rzodkiewki
  • sòl, pieprz, kminek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyzki oliwy z oliwek
  • 200g gęstej śmietany
  • 1 łyżka octu winnego
  • świeże posiekane zioła – np. szczypiorek, bazylia, koperek, pietruszka
5

Przygotowanie

  1. Ziemniaki umyć i oczyścić szczoteczką. Do naczynia miksującego wlać 500 ml wody, dodać 1 łyżeczkę soli. We wnętrzu naczynia umieścić  koszyczek i napełnić ziemniakami ( duże ziemniaki przekroić na pół). Nakryć pokrywa i gotować 25-30 min/Varoma/obr. 1.
     Gdy ziemniaki ostygną obrać je ze skórki, pokroić na kawałki wielkości orzecha włoskiego . Rzodkiewki pokroić w 3-4 mm grubości plasterki,przekroić je jeszcze na pół.

  2. W naczyniu miksującym umieścić garść świeżych ziół i rozdrobnić 3 sek./ obr. 7.
    Dodać składniki dresingu olej ,śmietanę , sok z cytryny i ocet winny i wymieszać  kilka sekund/counter-clockwise operation/ obr.2 .

    Przygotowanym sosem zalać ziemniaki  i rzodkiewkę w misce,doprawić sola i pieprzem. Delikatnie wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki aby ziemniaki przeszły smakiem sosu.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Wiecej na temar sałatki na blogu   //wszelkiemojepasje.blogspot.com/2013/05/saatka-z-modych-ziemniakow-i-rzodkiewki.html

Zapraszam tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz