Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Przystawki/Sałatki
  3. MATIAS HOLENDERSKI W SOSIE Z KAWY


1 MATIAS HOLENDERSKI W SOSIE Z KAWY

2 Przystawki/Sałatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

MATIAS HOLENDERSKI W SOSIE Z KAWY

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

MATIAS HOLENDERSKI

  • 500 g śledź, MATIAS HLENDERSKI
  • 150 g Cebula czerwona
  • 150 g ogórek konserwowy
  • 150 g woda z ogórków konserwowych

SOS

  • 10 g ziarna kawy
  • 65 g musztardy
  • 45 g cukru trzcinowego
  • 30 g miodu
  • 25 g soku z cytryn
  • 20 g białego octu winnego
  • 15 g wody mineralnej, niegazowanej
Lista zakupów
  • 6
    1h 30min
    Czas całkowity 1h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    MATIAS HOLENDERSKI
  1. 1. Śledzie przepłukać lub wymoczyc w zależności od zasolenie, odstawić.
    2. Cebulę pokroic w krążki o grubości 3mm, zalać wodą z ogórków i odstawic na 30min.
    3. Do naczynia miksującego wkłądamy ziarna kawy 1min./obr.10
    4. Dodajemy reszte składników na sos 40s./obr.10
    5. Przelać sos do innego naczynia.
    6. Ogórki pokroić w kawałki, dodać odciśniętą cebulę 5-7s./obr.4 Przy pomocy kopystki zgarniamy cebulę na dno naczynia.
    7. Dodajemy gotowy sos 30s./Obroty wsteczne obr.wsteczne1
    8. Gotową marynatą przekladamy wysuszone w ręczniku papierowym śledzie.
    9. Pozostwiamy na 1 godz.w lodówce.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Wyglada smakowicie i oryginalnie. Muszę...

    Zgłoszony przez FiLiPoBiKeR na marca 10, 2019 at 11:59.

    Wyglada smakowicie i oryginalnie. Muszę przetestować !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze