Flan z lososia i ricotty jest to przepis stworzony przez użytkownika veronicab71. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Flan z lososia i ricotty

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

8 osoba/osoby

10 gramów listków żelatyny
50 gramów parmezanu w kawaleczkach
100 gramów śmietany
400 gramów ricotty lub miekkiego twarozku
10 listków bazylii
sól,pieprz
250 gramów lososia wedzonego w plastrach

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie przez 10min. Do "Blokada naczynia miksującego" wlozyc parmezan: 5sek / obr 7. Dodac smietane i odcisnieta zelatyne: 5min / 70° / obr 3. Zostawic do ostygniecia na 30min. Dodac ricotte, bazylie, sòl, pieprz: 10sek / obr 5. Wylozyc naczynie ( sredn. 18cm) folia tak, by na zewnatrz pozostawaly spore kawalki. Wylozyc platkami lososia ( tez musza wystawac na zewnatrz) - ok. polowe. Do srodka wylozyc polowe masy z ricotty. Do pozostalej masy dodac reszte lososia: 10sek / obr 5. Wylozyc na mase z ricotty. Lekko potrzasnac naczyniem, by sie nadzienie dobrze ulozylo, przykryc wystajacymi kawalkami lososia ( nie musi byc przykryte dokladnie ). Przykryc folia, wystajaca po bokach naczynia. Wstawic do lodòwki na najmniej 3h, najlepiej na cala noc. Musi sie dobrze sciagnac. Wyjac z naczynia ( spòd musi byc na wierzchu). Kroic, podawac.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Ten przepis przetestowalam w zeszlym roku na swieta. Zdjecie nie jest moje, w tej chwili nie mam do dyspozycji, a wstawilam, by miec wyobrazenie, jak to wyglada.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.