3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wegańskie spaghetti bolognese


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Wegańskie spaghetti bolognese

  • 300 g mięsa mielonego wegańskiego
  • 400 g pomidoròw w puszce, krojonych
  • 250 g makaronu pełnoziarnistego, typu spaghetti
  • 100 g białej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 0,25 łyżeczki soli morskiej
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki oregano
  • 50 g sera Grana padano, do dekoracji
  • 8 liści bazylii, do dekoracji
5

Przygotowanie

    Przygotowanie dekoracji dania - ser
  1. ser Grana Padano włożyć do suchego naczynia miksującego, 10 sekund Counter-clockwise operation na obr. 8, przełożyć do innego naczynia
  2. Główna część dania - sos
  3. Włożyć czosnek, cebulę przekrojoną na ćwiartki, dodać oliwę, rozdrobnić 3 sekundy Counter-clockwise operation na obr. 8
  4. Składniki zgarnąć kopystką Gentle stir setting ze ścianek na dno naczynia, następnie dusić 4 minuty 120 stopni Counter-clockwise operation przez obr. 1
  5. Dodać do naczynia miksującego mięso mielone wegańskie rozdrobnione na kawałki, dodać oregano, pieprz, sól
  6. Zamknąć naczynie miksujące pokrywą, mieszać 10 sekund Counter-clockwise operationobr. 5
  7. Dodać puszkę pomidorów krojonych, dusić 15 minut obr. 2
  8. Przygotowanie makaronu
  9. Wstawić makaron pełnoziarnisty typu spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przełożyć makaron na talerze (4 porcje), dołożyć przygotowany wcześniej sos
  10. Dekoracja dania - ser i bazylia
  11. Obficie posypać parmezanem i udekorować bazylią
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
11

Porady

Przygotuj wcześniej garnek i durszlak do makaronu


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepis zapewne ciekawy i zapewne go wypróbuję,...

    Zgłoszony przez Agary na września 9, 2020 at 09:07.

    Przepis zapewne ciekawy i zapewne go wypróbuję, ale używając sera grana padano nie można nazwać dania wegańskim, jak już to wegetariańskim. Tytuł wprowadza w błąd.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze