Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Inne dania główne
  3. Sos pieczarkowy


1 Sos pieczarkowy

2 Inne dania główne Przepis
3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos pieczarkowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Sos

  • 200 gramów cebuli
  • 70 gramów masła
  • 450 gramów pieczarek pokrojonych na plasterki
  • 150 gramów gęstej śmietany 30-36%
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    sos pieczarkowy

  1. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować 6 sek/ obr.6

    Zgarnąć na dno naczynia przy pomocy kopystki, dodać masło i dusić 2min.30 sek/Varoma/ obr.1

  2. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

    Dodać do naczynia miksującego z uduszoną cebulą i dusić 7 min./100°C/ Obroty wsteczne /Mieszanie

  3. Dodać 150 gramów gęstej śmietany, doprawić solą i pieprzem .

    Duścić kolejne 6 min./100°C/ Obroty wsteczne /Mieszanie

  4. Podawać z kluseczkami, makaronem, ziemniakami, czymkolwiek. palce lizać.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Smaczy i prosty sos, z

    Zgłoszony przez Wilusz22 na lutego 26, 2016 at 22:12.

    Smaczy i prosty sos, z podanych proporcji dla mnie jednak troszkę za tłusty tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis super bardzo smaczny

    Zgłoszony przez damianek85 na stycznia 31, 2016 at 15:02.

    Przepis super bardzo smaczny tmrc_emoticons.)

    Troszkę poeksperymentowałem i : dodałem 40g masła zamiast 70g. Pieczarki zamiast 7 minut dusiłem 10. Dodałem jeszcze troszkę pieprzu ziolowego i bazylii.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • TAK  DOBRY SOSIK.

    Zgłoszony przez nataliawys na listopada 26, 2015 at 20:57.

    TAK  DOBRY SOSIK.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Sos pieczarkowy smaczny.

    Zgłoszony przez olafra na listopada 26, 2015 at 19:44.

    Sos pieczarkowy smaczny. Dziękuję za przepistmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka:)

    Zgłoszony przez minie2015 na marca 26, 2015 at 12:13.

    Pychotkatmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze