3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos pieczarkowy


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Sos

  • 200 gramów cebuli
  • 70 gramów masła
  • 450 gramów pieczarek pokrojonych na plasterki
  • 150 gramów gęstej śmietany 30-36%
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki posiekanej pietruszki
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    sos pieczarkowy
  1. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować 6 sek/ obr.6

    Zgarnąć na dno naczynia przy pomocy kopystki, dodać masło i dusić 2min.30 sek/Varoma/ obr.1

  2. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

    Dodać do naczynia miksującego z uduszoną cebulą i dusić 7 min./100°C/ Counter-clockwise operation /Gentle stir setting

  3. Dodać 150 gramów gęstej śmietany, doprawić solą i pieprzem .

    Duścić kolejne 6 min./100°C/ Counter-clockwise operation /Gentle stir setting

  4. Podawać z kluseczkami, makaronem, ziemniakami, czymkolwiek. palce lizać.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Smaczy i prosty sos, z

    Zgłoszony przez Wilusz22 na lutego 26, 2016 at 22:12.

    Smaczy i prosty sos, z podanych proporcji dla mnie jednak troszkę za tłusty tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis super bardzo smaczny

    Zgłoszony przez damianek85 na stycznia 31, 2016 at 15:02.

    Przepis super bardzo smaczny tmrc_emoticons.)

    Troszkę poeksperymentowałem i : dodałem 40g masła zamiast 70g. Pieczarki zamiast 7 minut dusiłem 10. Dodałem jeszcze troszkę pieprzu ziolowego i bazylii.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • TAK  DOBRY SOSIK.

    Zgłoszony przez nataliawys na listopada 26, 2015 at 20:57.

    TAK  DOBRY SOSIK.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sos pieczarkowy smaczny.

    Zgłoszony przez olafra na listopada 26, 2015 at 19:44.

    Sos pieczarkowy smaczny. Dziękuję za przepistmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychotka:)

    Zgłoszony przez minie2015 na marca 26, 2015 at 12:13.

    Pychotkatmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze