Składniki
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, w woreczkach
- 60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 1 pęczek natki pietruszki
- 250 g twarogu
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- olej do smażenia
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
-
-
9
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać 2 łyżeczki soli. Do koszyczka włożyć woreczki z kaszą, założyć koszyczek i gotować - czas.25 minut w 100 stopniacj przy obr.na poz. 1. Wyjąć koszyczek, odstawić kaszę do ostygnięcia. Umyć i wysuszyć naczynie.
2. Do naczynia wrzucić cebulęi rozdrobnić - czas.3 sek, obr.poz.5, zgarnąć kopystką ze scianek na dno naczynia. Dodac czosnek i rozdrobnić czas.2 sek, obr poz 8, zgarnąć kopystką na dno naczynia. Dodać masło i dusić czas. 2 minuty, Varoma, obr.poz.1.
3. Dodać pietruszkę, twaróg, ugotowaną kaszę, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, oregano i wyrobić przy pomocy kopystki czas.20 sek, obr.poz.5.
4. Z przygotowanej masy formować kotleciki wilgotnymi dłońmi, lekko spłaszczyć i panierować w bułce tartej. Smazyć na rozgrzanej patelni na oleju na złoty kolor.
5. Koteciki podawać z sosem lub surówką.
SMACZNEGO
Przepis wykorzystałam z kalendarza TM na 2012 rok.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzCzy Ktoś przygotowywał więcej i mrozil?
Czy Ktoś przygotowywał więcej i mrozil?
Jak kasza gryczana palona czy nie?
Jak kasza gryczana palona czy nie?
zamiast kaszy gryczanej uzylam jaglana, varoma 30...
zamiast kaszy gryczanej uzylam jaglana, varoma 30 min ,obr1 , wraz z cebulka i czosnkiem udusilam marchewke i korzen pietruszki , reszta zgodnie z przepisem, usmazone na oleju kokosowym- pychota
Właśnie w pracy zajadam na zimno wczorajszego...
Właśnie w pracy zajadam na zimno wczorajszego kotleta. Stawiam pierwsze kroki w gotowaniu z TM, to mój 4 lub 5 przepis przygotowany przy użyciu TM,kotlety wyszły smaczne, choć miałam problem z ugotowaniem kaszy gryczanej w woreczkach w koszyczku, pomimo, że gotowałam ją o 20 min dłużej część ziaren było wciąż twardych. W końcu wysypałam z woreczków do garnka i dogotowałam w małej ilości wody. Podałam je z sosem greckim z warzyw
Kotleciki pyszne. Zamiast twarogu dodałam serek...
Kotleciki pyszne. Zamiast twarogu dodałam serek mascarpone, bo akurat taki miałam
Już drugi raz robię te
Już drugi raz robię te kotleciki. Naprawdę są mega
Bardzo dobre, drugiego dnia
Bardzo dobre, drugiego dnia smaku przypominały zwykłe mielone
)
Super przepis! :)Kotleciki
Super przepis!
Kotleciki wspaniałe.Robiłam już 3 razy.Uwielbia je cała rodzina.Świetny pomysł również na piątek 
Przepyszne kotleciki !
Przepyszne kotleciki !
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
Ale recenzje, to ja też
Ale recenzje, to ja też sprobuje
A macie może przepis na kotlety z soi???
Po tak pozytywnych
Po tak pozytywnych komentarzach nie zostaje mi nic innego jak spróbować
Witaj :D dziekuje za
Witaj
dziekuje za komentarz i super ze jednak smakują
mi smakują zarówno na ciepło z sosem i surówką jak i na zimno
pozdrawiam serdecznie

Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Szczerze mówiąc średnio mi
Szczerze mówiąc średnio mi smakowały na ciepło, ale na zimno są fajne i jeszcze na pewno je zrobię. Dobra przekąska do pracy.
Witaj aleksandro no ja tez
Witaj aleksandro
no ja tez je uwielbiam
dziekuje za komentarz i pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
uwielbiam
uwielbiam
Witaj. Dziekuje za komentarz
Witaj. Dziekuje za komentarz i ciesze sie ze kotleciki smakowaly. U nas czesto goszcza na stole razem z surowkami
pozdrawiam serdecznie 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wspaniale! Maz stwierdzil, ze
Wspaniale! Maz stwierdzil, ze miesa juz w ogole jesc nie musi
Ograniczamy miesko do minimum a teraz chyba znalazlam swietny zamiennik typowych kotleciorow 
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
Super Haniu. Ciesze sie, ze
Super Haniu. Ciesze sie, ze kotleciki smakowaly. Dziekuje za komentarz i pozdrawiam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
:bigsmile:Kotlety są pierwsza
Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Haniu probuj. Ja te kotleciki
Haniu probuj. Ja te kotleciki robie czesto i jemy na cieplo z surowka lub na zimno. Sa naprawde pyszne. Alu mysle ze bulka tarta wystarczy, mozesz dodac troszku wody zeby sie zwiazalay
napiszcie potem jak wyszly
dziekuje za komentarze i pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Dodaję do wypróbowania,
Dodaję do wypróbowania, zrezygnuję jedynie z jajek, żeby zostawić to jako posiłek węglowodanowy (nabiał może być), mam nadzieję, że kotleciki z twarogiem i bułką tartą będą się trzymały i bez jajek.
Do tego kiszona kapusta z marcheweczką i cebulką, polana oliwą .
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
:bigsmile:Biorę te kotlety
Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Bardzo się cieszę, że
Bardzo się cieszę, że smakowały
pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
pyszne, proste, polecam
pyszne, proste, polecam wszystkim
Pisze, że 144 :D cieszę się,
Pisze, że 144
cieszę się, ze smakowały, ja je robię często smakują super nawet na zimno 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Jeszcze pytanko czy nie
Jeszcze pytanko czy nie napisali tam ile jeden kotlet może mieć kalorii?
Rewelacyjne i całkiem sporo
Rewelacyjne
i całkiem sporo ich wychodzi. Mnie wyszło 7 , ale byłoby więcej gdybym nie zjadła części przed usmażeniem ^^ Poezja smaku
Dzięki za przepis 
Super mam nadzieję że
Super
mam nadzieję że smakowały 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
8) Zrobione;)
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni

Ja daje 3 łyżki bułki tartej
Ja daje 3 łyżki bułki tartej ale można dać więcej, wiadomo łyżka łyżce nierówna
i dodatkowo jak je formuje to obtaczam w bułce i wtedy się trzymają
ale cieszę się że smakowały
pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Dziś zrobiłam te kotleciki na
Dziś zrobiłam te kotleciki na obiad z indykiem z pieczarkami w sosie mascarpone smakują wybornie
Jedyne co było niezbyt fajne, kotleciki troszkę się rozpadały przy smażeniu :O może mogłam dodać trochę więcej bułki tartej. Ogólnie przepis warty uwagi. POLECAM!
Zrobiłam właśnie te kotleciki
Zrobiłam właśnie te kotleciki dzisiaj na obiad i musiałam spróbować od razu jednego
są przepyszne, nie sądziłam że będą aż tak dobre. Dzieki za zamieszczenie tego przepisu
pozdrawiam i idę przygotować sosik do kotletów 