Inne dania główne Inne dania główne

Kotleciki z kaszy gryczanej

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--
  • TM 21
opublikowany: 11/04/12
Stwórz wariant

Składniki

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, w woreczkach
  • 60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g masła
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 250 g twarogu
  • 2 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • olej do smażenia
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać 2 łyżeczki soli. Do koszyczka włożyć woreczki z kaszą, założyć koszyczek i gotować - czas.25 minut w 100 stopniacj przy obr.na poz. 1. Wyjąć koszyczek, odstawić kaszę do ostygnięcia. Umyć i wysuszyć naczynie.

    2. Do naczynia wrzucić cebulęi rozdrobnić - czas.3 sek, obr.poz.5, zgarnąć kopystką ze scianek na dno naczynia. Dodac czosnek i rozdrobnić czas.2 sek, obr poz 8, zgarnąć kopystką na dno naczynia. Dodać masło i dusić czas. 2 minuty, Varoma, obr.poz.1.

    3. Dodać pietruszkę, twaróg, ugotowaną kaszę, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, oregano i wyrobić przy pomocy kopystki czas.20 sek, obr.poz.5.

    4. Z przygotowanej masy formować kotleciki wilgotnymi dłońmi, lekko spłaszczyć i panierować w bułce tartej. Smazyć na rozgrzanej patelni na oleju na złoty kolor.

    5. Koteciki podawać z sosem lub surówką.

    SMACZNEGO tmrc_emoticons.-)

    Przepis wykorzystałam z kalendarza TM na 2012 rok. 

     

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kotleciki z kaszy gryczanej
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: