Chrzan świąteczny (zeszyt z przepisami mojej Mamy) jest to przepis stworzony przez użytkownika Qwaki. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Chrzan świąteczny (zeszyt z przepisami mojej Mamy)

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 litr/litra/litry/litrów

Chrzan świąteczny mojej Mamy

500 g chrzan, oczyszczony
1 litra woda goraca, Do przelania chrzanu
100 g cukier
100 g ocet jabłkowy
100 g sok z cytryny
1/4 łyżeczki soli, drobnej
150 g kostki lodu
4 żółtka, z ugotowanych jajek na twardo

Lista zakupów

6

5min

Czas całkowity 5min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Jedzenie na wynos Przepis szefa kuchni Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 1 osoby Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Wielkanoc Dzień Matki Halloween Boże Narodzenie Sylwester Chiński Nowy Rok Ramadan Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Łatwe Szybkie Niedrogie Bez alkoholu Surowa dieta Dodatek Przekąska Sos Dip Pasta/dżem Japońska Kresowa Litewska Polska Rosyjska Śląska

Przygotowanie

Zaczynamy :-)

-Do

wkładamy chrzan pokrojony na 2-3cm kawałki, zakładamy pokrywę i miarkę (przytrzymujemy) 3-5s/obr. 6-7 tak by nie zmielić na miazgę.
-wysypujemy chrzan na sitko i przelewamy gorącą wodą.
-do

wkładamy z sitka chrzan i wszystkie pozostałe składniki, zakładamy miarkę, czas 2min/ obr.10
-przekładamy przygotowany chrzan do wyparzonych słoiczków i przechowujemy w lodówce.

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

-w zeszycie chrzan tarty był ręcznie na tartce i na balkonie tmrc_emoticons.-) , ale mamy przecież teraz Thermomix, więc....
-Żeby chrzan był mniej ostry przelewamy gorącą wodą.
-Przed podaniem możemy złagodzić smak dodając trochę śmietany.
-Można urozmaicić smak i kolor dodając na przykład żurawiny.

Smacznego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.