3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik na czekoladowym spodzie (Brownie based cheesecake)


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Sernik na czekoladowym spodzie (Brownie based cheesecake)

  • 115 gramów Masla
  • 115 gramów gorzkiej czekolady
  • 200 gramów bialego drobnego cukru
  • 2 jajka
  • 60 gramów mleka
  • 115 gramów mąki pszennej

Masa serowa

  • 500 gramów serka do smarowania typu Philadelphia
  • 125 gramów cukru
  • 3 jajka
  • 1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
  • 115 gramów jogurtu naturalnego

Dekoracja

  • gorzka roztopiona czekolada
  • truskawki
  • 6
    1h 15min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Nagrzej piekarnik do do 180*C
    Spod czekoladowy
  1. *Wlozyc czekolade i maslo do naczynia miksujacego
    * zalozyc miarke na pokywe
    * nastawic na 3min / 50*C / obr 1
    *do naczynia miksujacego wspyac cukier
    *nalozyc miarke na pokrywe
    *nastawic na 10sek / obr 2
    *dodac jajka i mleko
    *nalozyc miarke na pokrywe
    *nastwic na 10sek / obr 3
    *dodac make
    *nalozyc miarke na pokrywe
    *ustwaic 10sek / obr 5
    *ciasto przelozyc do okraglej (srednica 24 cm) formy wylozonej papierem do pieczenia
    *piec w piekarniku przez 25 min
  2. Umyc naczynie miksujace
    Czesc serowa
  3. *do suchego naczynia miksujacego dodajemy:
    ser
    cukier
    jajka
    ekstrakt wanilii
    *nalozyc miarke na pokrywe
    *nastawiamy na 10 sek / obr 5
    *dodac jogurt naturalny
    *nalozyc pokrywe na pokrywe
    *nastawic na 5sek / obr 3
  4. Wyjac podpieczony spod czekoladowy z piekarnika
    Zmniejszyc temperaure do 160*C
    Wylac serowa mase na czekoladowy spod
    Piec przez 40-45min
    Po upieczeniu wystudzic, ulozyc na wierzchu truskawki i polac roztopiona gorzka czekolada
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Swietnie smakuje tez z malinami tmrc_emoticons.)



Tortownica 22 lub 24cm bedzie najlepsza


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Polecam, jak dla mnie połączenie dwóch...

    Zgłoszony przez Siniorro na marca 10, 2017 at 20:21.

    Polecam, jak dla mnie połączenie dwóch ulubionych ciast - sernika i browni! POLECAM!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziekuje za uwagi Z truskawkami poukladanymi na...

    Zgłoszony przez Bozena_N na listopada 29, 2016 at 14:28.

    Dziekuje za uwagi tmrc_emoticons.-) Z truskawkami poukladanymi na gorze i polany gorzka czekolada jese nieziemski tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Okragla, rozm sredni, bede w domu to zmierze i...

    Zgłoszony przez Bozena_N na listopada 29, 2016 at 14:27.

    Okragla, rozm sredni, bede w domu to zmierze i podam tmrc_emoticons.) ale wydaje mi sie ze 22cm

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Czy mogłabym prosić o wymiary blaszki? Zawsze...

    Zgłoszony przez asindzia na listopada 23, 2016 at 17:16.

    Czy mogłabym prosić o wymiary blaszki? Zawsze mam z tym problem...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Szybko sie robi i jest przepyszny jadłam jeszcze...

    Zgłoszony przez Maggi81 na listopada 22, 2016 at 15:43.

    Szybko sie robi i jest przepyszny tmrc_emoticons.;) jadłam jeszcze ciepły nie dało sie czekać 😜

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze