3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Panna cotta


Wydrukuj:
4

Składniki

  • PANNA COTTA
  • 0,5 laski wanilii
  • 100 g mleka
  • 330 g śmietany 30%
  • 2 łyżeczki żelatyny, (5 g)
  • 50 g cukru
  • otarta skórka z połowy pomarańczy
  • SOS MALINOWY
  • 200 g malin
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Rozciąć laskę wanilii wzdłuż, wydrążyć nasiona. Laskę i nasiona włożyć do naczynia miksującego.

    2. Dodać mleko, śmietanę, żelatynę i cukier, gotować 10min/90 st C/ obr. 2, następnie wyjąć laskę wanilii

    3. Dodać startą skórkę z pomarańczy, wymieszać 5s/obr. 3

    4. przelać do silikonowych foremek lub do filiżanek do kawy, schładzać w lodówce ok 3-4 godz ( do stężenia )

     

    SOS MALINOWY:

    1. Do naczynia miksującego włożyć maliny, rozdrobnić 5s/obr 7

    2. Sosem polać bezpośrednio porcje panna cotty lub polać talerzyk, a następnie położyć na nim deser.

    Wersje:

    zamiast skórki pomarańczowej rum, albo malibu

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy