Tu jesteś:
4
Składniki
6 porcja/porcje/porcji
- Panna cotta:
- 0,5 laski wanilii
- 100 g mleka
- 330 g śmietany 30%
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 g cukru
- 20 g rumu
- Sos malinowy:
- 200 g malin
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Panna cotta: Rozciąć laskę wanilii wzdłuż, wydrążyć nasiona. Laskę i nasiona włożyć do naczynia miksującego.
- Dodać mleko, śmietanę, żelatynę i cukier, gotować 10 min/90ºC/obr. 2, wyjąć laskę wanilii.
- Dodać rum, wymieszać 5 s/obr. 3.
- Przelać do sylikonowych foremek lub do filiżanek do kawy, wstawić do lodówki do stężenia na 3-4 godziny. Sos malinowy :
- Do naczynia miksującego włożyć maliny, rozdrobnić 5 s/obr. 7.
- Sosem polać bezpośrednio porcje panna cotty (lub polać sosem talerzyk, a następnie położyć na nim deser).
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
Odpowiedzczy zamiast rumu mogę zastosować ekstrat rumowy?
czy zamiast rumu mogę zastosować ekstrat rumowy?
polecam
polecam
pati
bardzo dobre! szybki przepis na niebanalny deser!...
bardzo dobre! szybki przepis na niebanalny deser! Ale faktycznie z jednej porcji wychodzi dosyć mało, warto zrobić z dwóch porcji! u nas w ciągu tygodnia deser gościł już dwa razy ;P
desta12b:Żelatynę należy wsypać w proszku do...
desta12b:Żelatynę należy wsypać w proszku do mleka, śmietany i cukru
.
Pyszna
Pyszna
Witam, czy żelatynę należy najpierw rozpuścić...
Witam, czy żelatynę należy najpierw rozpuścić w zimnej wodzie czy wsypać sam proszek?
Spoko deserek
Spoko deserek
zrobiłam i okazało się że chyba żelatyna...
zrobiłam i okazało się że chyba żelatyna wytraciła mi się od serka. Na dnie był takiprzezroczysty płyn. Co może być powodem? Fakt dałam za dużo wanili ale to raczej nie powinno być problemem
a czy zamiast laski wanilii można dodać cukier...
a czy zamiast laski wanilii można dodać cukier waniliowy?
Pyszna i jaka łatwa w przygotowaniu! Na pewno...
Pyszna i jaka łatwa w przygotowaniu! Na pewno będę jeszcze korzystać w przyszłości z tego przepisu
tym razem zamiast malin użyłam truskawek, a zamiast rumu - brandy.
Deser przepyszny.Smaczniejszy niż w niejednej...
Deser przepyszny.Smaczniejszy niż w niejednej restauracji.
uwielbiam, szczerze polecam
uwielbiam, szczerze polecam
Bardzo pyszny deser! Polecam wybrobować Od razu...
Bardzo pyszny deser! Polecam wybrobować
Od razu zapisuję !
Mniam,mniam,mniam........
Mniam,mniam,mniam........
Bardzo dobry deser
Bardzo dobry deser
Zrobiłam z podwójnej porcji... IDEALNA
Zrobiłam z podwójnej porcji... IDEALNA
Zawsze robię podwójną porcję,
Zawsze robię podwójną porcję, bo to nasz ulubiony deser, a z jednej wychodzi malutko
Ostatnio zamiast zwykłego cukru użyłam cukru Muscovado i otrzymałam deser o karmelowym smaku (mąż myślał, że dałam kawę - dla niego miał posmak kawowy) i wyszedł nowy pyszny smak - jak dla nas świetny bez żadnej polewy
Rewelacja! Zachwycil mnie
Rewelacja! Zachwycil mnie smakiem i prostotą wykonania
Przepyszne. Polecam z całego
Przepyszne. Polecam z całego serca
Ten deser ma tylko jedną
Ten deser ma tylko jedną wadę: jest go zbyt mało. Polecam.
Prosciutki przepis, a efekt
Prosciutki przepis, a efekt super! Polacamy!
Deser wyśmienity. Polany
Deser wyśmienity. Polany polewą czekoladową (zrobioną w TM) smakował rewelacyjnie i zrobił duże wrażenie na gościach
Polecam!
Pyszny deser. Bardzo prosty w
Pyszny deser. Bardzo prosty w przygotowaniu. Wymaga tylko ciut cierpliwości gdy czekasz na stężenie.
DZISIEJSZA PANNA COTTA
DZISIEJSZA PANNA COTTA
[[wysiwyg_imageupload:319:]]
DZISIEJSZA PANNA COTTA
DZISIEJSZA PANNA COTTA
[[wysiwyg_imageupload:319:]]
...uwielbiam ten deser nie
...uwielbiam ten deser
nie myślałam , że kiedyś zrobię go sama
zrobiłam go, wyszedł i był pyszny 
wypróbowałam przepis, deser
wypróbowałam przepis, deser przepyszny ! i prosty to wykonania
:)przepis mega ,prosty,szybki
Pyszny deser. Zrobiłam na
Pyszny deser. Zrobiłam na dzisiejsze święto.
Polecam-warto spróbować.
Pyszne!!! smakuje dużo lepiej
Pyszne!!! smakuje dużo lepiej niż z proszku
!