Mini Panna cotta z musem malinowym jest to przepis stworzony przez użytkownika coonakombinuje. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Mini Panna cotta z musem malinowym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

Mini Panna cotta z musem malinowym

300 g mleko
1000 g śmietany 30%
6 łyżeczek żelatyny
150 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

Mus malinowy

500 g malin świeżych lub mrożonych
250 g cukru
1 łyżeczki żelatyny w proszku

Lista zakupów

6

3h 0min

Czas całkowity 3h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

Do naczynia dodaj 300 g mleka

Do naczynia dodaj 1000 g śmietany min 30%

Do naczynia dodaj 150 g cukru

Do naczynia dodaj 3 łyżeczki czubate cukru waniliowego

Do naczynia dodaj 6 łyżeczek żelatyny

Gotuj 15 min/90 stopni/1 obroty

Przelej płyn przez sitko do dzbanka.
Wlej do małych pojemników lub słoiczków. Odstaw do lodówki na min 3 godziny

Do naczynia włoż 500 g malin świeżych lub mrożonych

Do naczynia dodaj 250 g cukru

Ustaw 15 min/ 90 stopni/ 2 obroty

Dodaj łyżeczkę żelatyny

wymieszaj 30 sekund/ 3 obroty

Sos malinowy odstaw do wystudzenia i polej nim wystudzoną panna cottę

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

No naczynia dodaj 300 g mleka

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.