3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Deser mleczny z ryżem - krem i sosem truskawkowym


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 2 łyżeczki cukru
  • 200g truskawki
  • cynamon
  • 2 opakowania cukru wanilinowego (15-20g)
  • 600g śmietany kremówki 30%
  • 200g mlecznego ryżu (Milchreis)
  • 1 szczypta soli
  • 50g cukru
  • 1000g mleka
  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Mleczno z ryżem:
  1. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać cukier i sól, podgrzać 8 min/100°C/obr. 1, bez miarki MT.

    Dodać ryż, gotować 45min/90°/Counter-clockwise operation/obr 1, bez miarki MT.

    Po ugotowaniu usunąć powstały na powierzchni kożuszek i przełożyć do miski, zostawić na kilka godzin aż wystygnie.

  2. Sprawdzić czy zimne i zrobić krem:

    Założyć motylek i dodać do naczynia miksujacego śmietanę oraz cukier waniliowy, 50s-1min, obr. 4. Sprawdzić, czy konsystencja jest lekko gęsta i przelać ją do ugotowanego ryżu w misce (po ponownym usunięciu kożuszka). Mleko z ryżem i kremem należy wymieszać w misce.

  3. Umyć naczynie miksujące i następnie zrobić sos truskawowy:

    Do naczynia miksującego włożyć truskawki i cukier, 5s, obr. 7.

    Następnie przelać mus truskawkowy do szklanych kubków w ilości ok. 1/3 kubka, a następnie dodać wcześniej przygotowany ryż, po czym szklane kubki należy przykryć pokrywkami i wstawić do lodówki na dzień.

    Jeśli przygotowane rano, można zjeść wieczorem. Smakuje pysznie posypany cynamonem. Mus można sporządzić z innych owoców zamiast truskawek.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pyszny deser musu zrobiam od razu podwoacutejna...

    Zgłoszony przez Lucyna11 na czerwca 10, 2017 at 23:44.

    Pyszny deser, musu zrobiłam od razu podwójna ilość, natomiast śmietany dałam o pół mniej ze wzgledu na kalorie. Moja rada, nie ma potrzeby ściągania kożuszka, wystarczy położyć bezpośrednio folię spożywczą i problem z głowy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Deser wyszedł pyszny, chociaż

    Zgłoszony przez Ewawis na sierpnia 31, 2014 at 12:01.

    Deser wyszedł pyszny, chociaż nie miałam wskazanego w przepisie ryżu, zrobiłam ze zwykłego i też jest super. Tylko ilość wyszła mi ogromna i musiałam dorabiać musu. Ja dodaję zamiast cukru-ksylitolu lub erytrolu. Dziękuję za inspirację!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Trochę czasochłonny przepis.

    Zgłoszony przez Arek-Olsztyn na sierpnia 9, 2014 at 18:59.

    Trochę czasochłonny przepis.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • PYCHA!!! Ja użyłam zwykłego

    Zgłoszony przez wegetarianka na lipca 7, 2014 at 19:12.

    PYCHA!!!

    Ja użyłam zwykłego ryżu i podałam z sosem z czarnej porzeczki tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • PRZEPIS WYDAJE MI SIĘ CIEKAWY

    Zgłoszony przez coco na czerwca 16, 2014 at 23:27.

    PRZEPIS WYDAJE MI SIĘ CIEKAWY ALE TROCHĘ CZASOCHŁONNY

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dodaję do kolekcji ,do

    Zgłoszony przez Monia i Heniu na czerwca 11, 2014 at 18:39.

    Dodaję do kolekcji ,do wypróbowania na weekend ,super pomysł na deser tmrc_emoticons.)

    pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Można kupić ryż mleczny na

    Zgłoszony przez Alike na czerwca 7, 2014 at 18:26.

    Można kupić ryż mleczny na allegro.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Norwegowie nie znają się za

    Zgłoszony przez Tor_Joh na maja 27, 2014 at 10:40.

    Norwegowie nie znają się za bardzo na jedzeniu, ale desery robią na szaczęście dobre. Dużo przepisów jest na przykład tutaj http://www.mojanorwegia.pl/kuchnia/

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Deser wspaniały! Przepis jest

    Zgłoszony przez smoczek na maja 27, 2014 at 09:25.

    Deser wspaniały! Przepis jest  bardzo popularny w Norwegii. Robię go tylko od czasu do czasu, ze względu oczywiście  na ilość kalorii tmrc_emoticons.;) .Polecam i pozdrawiam autorkę. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze