3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Piersi z kurczaka z pesto pomidorowym, warzywami i ryżem


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

Piersi z kurczaka z pesto pomidorowym, warzywami i ryżem

  • 1 cebula, przekrojona na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 marchewka, pokrojona na kawałki
  • 1 papryka, pokrojona na kawałki
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, z TM
  • sól, pieprz, do smaku
  • 300 g ryżu
  • 1100 g wody
  • 800 g warzyw mieszanych, np. marchewka, brokuły, cukinia
  • 2 łyżki soli ziołowej, lub przyprawy uniwersalnej z TM
  • 20 g oliwa z oliwek
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • słodka papryka, do smaku
  • 4 łyżki pesto z pomidorów, pokrojony w małe prostokąty około 1 cm grube
  • Ser żółty
  • szczypiorek, do posypania piersi z kurczaka
  • 100 g śmietany
  • 50 g mąki
  • 6
    45h 0min
    Czas całkowity 45h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Do Closed lid włożyć cebulę i czosnek, nałożyć miarkę, rozdrobnić 5s/5, zgranąć ze ścianek kopystką, dodać olej, nałożyć miarkę, dusić 3 min/Varoma 1.

    Do Closed lid dodać ziemniaki, marchewkę i paprykę, nałożyć miarkę, rozdrobnić 5s/5.

    Do Closed lid dodać koncentrat drobiowy, doprawić solą i pieprzem. Założyć koszyczek, wsypać do niego ryż. Zalać wodą, tak aby była ok. 1cm na ryżem.

    Nałożyć nakładkę Varoma, rozłożyć warzywa, tak aby pozostawić odsłonięte otwory, posypać solą ziołową (lub przyprawą uniwersalną z TM), polać warzywa oliwą z oliwek i jeszcze raz posypać solą ziołową (lub przyprawą uniwersalną z TM).

    Nałożyć drugą część przystawki varoma. Położyć pergamin/papier do pieczenia. Ułożyć piersi z kurczaka (jeśli są za grube, przeciąć wzdłuż), posolić, popierzyć, posypać papryką, posmarować pesto z pomidorów. Piersi ponacinać nożem na ukos, w otwory włożyć kawałki sera żółtego. Posypać szczypiorkiem. Gotować na parze 30 min/Varoma/1

    Ściągnąć nakładkę varoma, odłożyć w ciepłe miejsce. Do Closed lid dodać śmietanę, 2 łyżki pesto pomidorowego oraz mąkę. Nałożyć miarkę. Zagotować 3 min/100°C/3. Zmiksować 15s/8.

    Ryż, warzywa i piersi z kurczaka nałożyć na talerze, polać sosem. Podawać na gorąco.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Przepis przetłumaczony z video //m.facebook.com/story.php?story_fbid=407772056281175&id=204018333323216&__mref=message_bubble

Sos wyszedł mało pikantny, dlatego dopisałam sól i pieprz, sama nastepnym razem dodam również coś ostrzejszego jak pieprz cayene. Użyłam warzyw mrożonych - wyszło ok. W przepisie Video jest śmietana, której nie mogłam kupić, dałam 30stkę. Nie dodawałam szczypiorku. W moim przypadku piersi z kurczaka były dosyć grube, 30 min nie wystarczyło, musiałam przedłużyć czas o 6 min, następnym razem przetne wzdłuż.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • POLECAM pychota i mega szybki duy obiad

    Zgłoszony przez edii na kwietnia 22, 2017 at 14:00.

    POLECAM pychota i mega szybki duży obiad !!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Faktycznie sos trzeba bardziej doprawić....

    Zgłoszony przez wfal na lutego 19, 2017 at 18:54.

    Faktycznie sos trzeba bardziej doprawić. PYSZNE!!!!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze