3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Piersi z kurczaka z pesto pomidorowym, warzywami i ryżem


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

Piersi z kurczaka z pesto pomidorowym, warzywami i ryżem

  • 1 cebula, przekrojona na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 marchewka, pokrojona na kawałki
  • 1 papryka, pokrojona na kawałki
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, z TM
  • sól, pieprz, do smaku
  • 300 g ryżu
  • 1100 g wody
  • 800 g warzyw mieszanych, np. marchewka, brokuły, cukinia
  • 2 łyżki soli ziołowej, lub przyprawy uniwersalnej z TM
  • 20 g oliwa z oliwek
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • słodka papryka, do smaku
  • 4 łyżki pesto z pomidorów, pokrojony w małe prostokąty około 1 cm grube
  • Ser żółty
  • szczypiorek, do posypania piersi z kurczaka
  • 100 g śmietany
  • 50 g mąki
  • 6
    45h 0min
    Czas całkowity 45h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, nałożyć miarkę, rozdrobnić 5s/5, zgranąć ze ścianek kopystką, dodać olej, nałożyć miarkę, dusić 3 min/Varoma 1.

    Do Blokada naczynia miksującego dodać ziemniaki, marchewkę i paprykę, nałożyć miarkę, rozdrobnić 5s/5.

    Do Blokada naczynia miksującego dodać koncentrat drobiowy, doprawić solą i pieprzem. Założyć koszyczek, wsypać do niego ryż. Zalać wodą, tak aby była ok. 1cm na ryżem.

    Nałożyć nakładkę Varoma, rozłożyć warzywa, tak aby pozostawić odsłonięte otwory, posypać solą ziołową (lub przyprawą uniwersalną z TM), polać warzywa oliwą z oliwek i jeszcze raz posypać solą ziołową (lub przyprawą uniwersalną z TM).

    Nałożyć drugą część przystawki varoma. Położyć pergamin/papier do pieczenia. Ułożyć piersi z kurczaka (jeśli są za grube, przeciąć wzdłuż), posolić, popierzyć, posypać papryką, posmarować pesto z pomidorów. Piersi ponacinać nożem na ukos, w otwory włożyć kawałki sera żółtego. Posypać szczypiorkiem. Gotować na parze 30 min/Varoma/1

    Ściągnąć nakładkę varoma, odłożyć w ciepłe miejsce. Do Blokada naczynia miksującego dodać śmietanę, 2 łyżki pesto pomidorowego oraz mąkę. Nałożyć miarkę. Zagotować 3 min/100°C/3. Zmiksować 15s/8.

    Ryż, warzywa i piersi z kurczaka nałożyć na talerze, polać sosem. Podawać na gorąco.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przepis przetłumaczony z video //m.facebook.com/story.php?story_fbid=407772056281175&id=204018333323216&__mref=message_bubble

Sos wyszedł mało pikantny, dlatego dopisałam sól i pieprz, sama nastepnym razem dodam również coś ostrzejszego jak pieprz cayene. Użyłam warzyw mrożonych - wyszło ok. W przepisie Video jest śmietana, której nie mogłam kupić, dałam 30stkę. Nie dodawałam szczypiorku. W moim przypadku piersi z kurczaka były dosyć grube, 30 min nie wystarczyło, musiałam przedłużyć czas o 6 min, następnym razem przetne wzdłuż.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pyszny obiad dla całej rodziny nawet najmłodsza...

    Zgłoszony przez Olamarcinola na września 22, 2018 at 15:33.

    Pyszny obiad dla całej rodziny nawet najmłodsza córka 10 m-cy zażądała ryż z sosem, ale u nas bardziej lajtowa wersja, zamiast pesto dodałam przecier p9midorowy 8 też było pysznie Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • POLECAM pychota i mega szybki duy obiad

    Zgłoszony przez edii na kwietnia 22, 2017 at 14:00.

    POLECAM pychota i mega szybki duży obiad !!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Faktycznie sos trzeba bardziej doprawić....

    Zgłoszony przez wfal na lutego 19, 2017 at 18:54.

    Faktycznie sos trzeba bardziej doprawić. PYSZNE!!!!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze