Leczo z ziemniakami i wędzoną polędwicą wieprzową jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

3

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Leczo z ziemniakami i wędzoną polędwicą wieprzową

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

230 g cebuli, pokrojonej na połówki
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g pomidorów, pokrojonych na połówki
600 g papryki, kolorowej, pokrojonej w kostkę
650 g ziemniaków, obranych, pokrojonych w małą kostkę
1 kostka bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
0,25 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka cukru
130 g przecieru pomidorowego
400 g polędwiczki wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w wąskie paski

6
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

5

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
Dodać oliwę z oliwek, dusić 4 min/Varoma/obr. 1.
Dodać pomidory, rozdrobnić 5 s/obr. 4.
Dodać 400 g papryki, ziemniaki, bulion warzywny, przyprawy, cukier i przecier pomidorowy, gotować bez miarki MT 15 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
Umieścić pozostałą paprykę i mięso na przystawce Varoma. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 10 min/Varoma/ "Obroty wsteczne" /obr. "Mieszanie" .
Zawartość Varomy i naczynia miksującego przełożyć do dużej miski i wymieszać.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

pyszne leczo. Rzeczywiscie,

Zgłoszony przez mjusta2000 na czerwca 24, 2015 at 15:22.

pyszne leczo. Rzeczywiscie, ziemniaki wymagaja dluzszego gotowania, choc i tak pokroilam je w cienka kratke. Zamiast miesa dodalam podsmazona na patelni kielbaske

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
Przepis z dużym potencjałem

Zgłoszony przez jonx na marca 20, 2011 at 20:11.

Przepis z dużym potencjałem ale nieprecyzyjny. Przy takim czasie gotowania ziemniaki są prawie surowe, mięso tez potrzebuje więcej czasu. Ja na zakończenie wrzuciłem wszystko do dużego garnka i na małym ogniu czekam aż dojdzie. Myślę też że można dodać kilka plasterków kiełbasy wiejskiej, nada fajnego aromatu.

Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze