PRZEPIS NA THERMOMIX ®

1 Quesadillas ze smażonymi warzywami

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 8 s/obr. 7 i przełożyć. Opłucz miskę miksującą.
Do naczynia miksującego włożyć olej, paprykę i cukinię, na pokrywę naczynia miksującego założyć osłonę przeciwbryzgową i obsmażyć .
Dodać sól, pieprz, pieprz cayenne, zioła prowansalskie i mieszankę fasoli i kukurydzy, rozdrobnić 5 s/obr. Przecedź mieszaninę przez koszyczek.
Mieszanką posmarować 3 tortille, równomiernie posypać startym serem i ułożyć pozostałe tortille. Rozgrzej olej na patelni na kuchence, smaż quesadille na małym ogniu i ostrożnie je obracaj, gdy tylko ser zacznie się topić. Pokrój quesadille na ćwiartki i podawaj na ciepło.
Mieszanką posmarować 3 tortille, równomiernie posypać startym serem i ułożyć pozostałe tortille. Rozgrzej olej na patelni na kuchence, smaż quesadille na małym ogniu i ostrożnie je obracaj, gdy tylko ser zacznie się topić. Pokrój quesadille na ćwiartki i podawaj na ciepło.