3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Czarna rzodkiew (czarna rzepa) z jabłkiem - surówka


Wydrukuj:
4

Składniki

surówka z czarnej rzodkwi (rzepy) z jabłkiem

  • 400 g czarna rzepa, świeża
  • 200 g jabłek, do jedzenia
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki miodu
  • 2 szczypty soli morskiej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    rzodkiew (rzepa)
  1. rzodkiew (400 gram) obrać dokładnie z czarnej skórki,
    pokroić na plastry, następnie plastry pokroić
    na 2-3 centymetrowe paski
  2. pokrojoną rzepę wsypać do naczynia miksującego,
    przykryć pokrywką, założyć miarkę,
    ustawić czas na 10 sekund, prędkość na 7 - rozdrobnić,
    wspać do miseczki i odstawić na chwilę
  3. jabłka
  4. Jabłka (200-300 gram) obrać,
    Jeżeli mają ładną skórkę obrać niedokładnie - zostawić fragmenty skórki - wtedu w surówce będą ładne kolorowe drobinki (zależnie od użytych jabłek - zielone, czerwone lub złote),
    pokroić na ćwiartki
  5. pokrojone jabłka wsypać do naczynia miksującego,
    przykryć pokrywką, założyć miarkę,
    ustawić czas na 5 sekund, prędkość na 6 - rozdrobnić
    zawartość zgarnąć kopystką ze ścianek naczynia.
  6. wykończenie - połączenie wszystkich składników
  7. do naczynia miksującego z jabłkami dodać odłożoną rozdrobnioną rzodkiew, 2 łyżki majonezu, 2 łyki jogurtu greckiego, 2 łyżeczki miodu, 2 szczypty soli, 2 szczypty pieprzu
  8. mieszzać wszystkie składniki 10 sekund, obroty wsteczne Counter-clockwise operation prędkość 2
  9. przełożyć do miseczki,
    podawać świeżo przygotowane
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

można pomiędzy krokiem 2 a 3 dodać 100 g marchewki obranej, pokrajonej na kawałki i rozdrobnionej podobnie jak rzodkiew.
redukujemy wtedy ilość rzodkwi o 100 gram.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pierwszy w przepisownik przepis z użyciem czarnej...

    Zgłoszony przez FiLiPoBiKeR na października 15, 2017 at 12:34.

    Pierwszy w przepisownik przepis z użyciem czarnej rzodkwi.
    Bardzo ją lubię więc tego mi tutaj brakowało Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze