Tu jesteś:
4
Składniki
1 porcja/porcje/porcji
Najlepsza Wegetariańska Keto Pizza
- 130 g Mozzarella (kulka) – 130 g
- 2 porcji Jaja kurze – 2 sztuki (100 g)
- 100 g Pomidory z puszki (odsączone) – 100 g
- 0,5 łyżeczki Oregano suszone – 1/2 łyżeczki (2 g)
- 0,5 łyżeczki Sól morska – 1/2 łyżeczki (3 g)
- 30 g Cukinia – 30 g
- 25 g Oliwki czarne – 25 g
- 30 g Papryka czerwona – 30 g
- 5 g Rukola – 5 g
- 20 g Oliwa z oliwek – 20 g
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9
5
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do 200℃. Blachę wyjmujemy, wykładamy papierem do pieczenia,
odkładamy na bok. - Do naczynia miksującego przekładamy 45 g mozzarelli, rozdrabniamy 3 s/ obr. 5. Przekładamy do
miseczki do posypania pizzy na koniec. - Do naczynia miksującego przekładamy pozostałe 85 g mozzarelli, rozdrabniamy 3 s/ obr. 5.
Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego. - Dodajemy jaja, mieszamy 10 s/ obr. wsteczne 3,5.
- Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i delikatnie rozprowadzamy tworząc
koło o grubości ok. 0,5 cm. Pieczemy 15 min, wyjmujemy. - W międzyczasie do naczynia miksującego (nie trzeba myć) przekładamy odsączone dokładnie
pomidory z puszki, oregano, sól. Miksujemy 5 s/ obr. 5. Czynność można powtórzyć, aby bardziej
rozdrobnić pomidory, ale nie jest to konieczne. - Cukinię kroimy w cienkie plasterki, oliwki również, paprykę kroimy w kosteczkę.
- Kiedy spód do pizzy jest upieczony, wyjmujemy (piekarnik zamykamy i zwiększamy do 220℃)) i
odstawiamy na minutę do wystygnięcia. - Na pizzę wykładamy kolejno: sos pomidorowy, plastry cukinii, paprykę, oliwki i oprószamy resztą
startej mozzarelli. - Pieczemy 8 min. Wyjmujemy, odstawiamy na 1-2 min. do przestygnięcia.
- Podajemy z rukolą, skropione oliwą z oliwek.
Najlepsza Wegetariańska Keto Pizza
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz