Cukier Lukier cytrynowy jest to przepis stworzony przez użytkownika SłodkaLatte. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Cukier Lukier cytrynowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 słoik/słoiki/słoików

200 gramów cukru białego
30 gramów ciepłej wody, opcjonalnie jeśli chcemy zrobić lukier
1 cytryna, skòrka

Lista zakupów

6
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Dodatek Deser Wielkanoc Boże Narodzenie

Przygotowanie

Cytrynę sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, usuwając najwięcej jak się tylko uda białej wewnętrznej skórki. Tak przygotowaną skórkę rozłożyć w piekarniku na blasze i suszyć w temp. 120 C ok 20 min - skórka nie powinna znacząco zmienić koloru.
Jeśli jednak zacznie zmieniać kolor na pomarańczowy, to natychmiast wyjąć z piekarnika.

2. Przestudzić, połamać i wrzucić wraz z 200g cukru do "Blokada naczynia miksującego" .

Zmielić 20 s/obr. 10

Jeśli chcesz zrobić lukier cytrynowy to dodaj na tym etapie 30g ciepłej wody i wymieszaj 20 s/ obr 3-4

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Jeśli lukier jest zbyt gęsty dodaj ok 10g ciepłej wody i znowu zamieszaj 20s/obr. 3-4. Powtarzaj do uzyskania zadowalającej konsystencji

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.