Składniki
9 porcja/porcje/porcji
czekoladowy
- część budyniu( z góry przepis),20g kakao ciemne,20g czekolady mlecznej w kostkach
budyń waniliowy
- 1000g mleka 3,2%,mąka typ 550 80g,maka ziemniaczana 50g,cukier waniliowy 8g,cukier trzcinowy 50g
-
6
15min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
na poczatek oddzielic 280g mleka z tego litra,w tym mleku wymieszać mąki,odstawić
do
"Blokada naczynia miksującego" pozostała część mleka,cukier waniliowy,cukier brązowy,załozyc motylek i gotować 12min/90st/obr2 jak TM osiągnie temp.70st wlac przez otwór częśc mleka wymieszana z mąkami i dalej gotować po tym czasie 12 min,wyłączyc i przelac do miseczek zlanych zimna woda do połowy,ostudzić,pozostawic troche budyniu w naczyniu
pozostała część budyniu waniliowego, czekolade w kostkach wrzucic do
"Blokada naczynia miksującego" 3min/90st/obr3 (do szklanki nalać tyrochę mleka do wymieszania kakao) wsypac tam kakao wymieszać porzadnie na jednolita masę,przelac przez otwór w pokrywie do naczynia po czasie wyłączyć i przelac na część waniliowa odczekac chwilkę przykryc folia aluminiową i do lodówki
budyń waniliowy
budyń czekoladowy
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Inspiracja był deser wykonany przez Elę,syn bardzo prosił o pyszny deser prosił o monte...
deser po modyfikacji przepisu //www.przepisownia.pl/przepisy/deser-czekoladowo-%C5%9Bmietanowy-co%C5%9B-jak-monte/446265 dzięki temu że nie ma jajek można przechowywać dłuzej w lodówce,deser jest syty
z tego przepisu robię budyn na rafaello z dodatkiem advocatu z TM ale o tym juz w następnym przepisie jak bedę robić
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper deserek, prosty, niedrogi i smaczny
Super deserek, prosty, niedrogi i smaczny
(Brak tematu)
pati
Robię pół na pół bialy i
Robię pół na pół bialy i cirmny i daje 100g gorzkiej czekolady [[wysiwyg_imageupload:2652:]]
Pyszny deser. Robiłam już 2
Pyszny deser. Robiłam już 2 razy a trzecia porcja już w lodówce. nie wyszła mi żadna breja i na nastepny dzień konsystencja też była bez zarzutu.
Roię ten deser często ibreja
Roię ten deser często ibreja nie wychodzi...prosze bardzo tutaj dowód..
https://marynawkuchni.wordpress.com/?s=monte
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
Trzeba spróbować
Trzeba spróbować
niestety-bardzo wodnisty,
niestety-bardzo wodnisty, chyba troche mało tej mąki na 1l mleka
Niestety wyszła mi wodnista
Niestety wyszła mi wodnista breja (cos na wzór "wczorajszego" budyniu) której nikt nie chcial jeść
Popieram,przepis prosty ale
Popieram,przepis prosty ale mało czytelny. Pełniejsze zdania i interpunkcja rozwiązałyby problem. Mimo tego wygląda apetycznie i wkrótce go wypróbuję
Pyszne Monte, smakuje..
Pyszne Monte, smakuje..
Dobre, pomysłowe, syte...
Dobre, pomysłowe, syte...
dodałam odrobinę do kakao
dodałam odrobinę do kakao zeby rozmieszać bez grudek na oko
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
Ja robię tak: do pozostałej
Ja robię tak:
do pozostałej części budyniu wsypuję kakao oraz połamaną czekoladę. Dalej postępuję jak w przepisie. Myślę ze dodatkowe mleko zbyt rozrzedzi masę czekoladową.
ę.
Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa
W części budyń czekoladowy
W części budyń czekoladowy jest napisane że: mleko przelac do szklanki i wsypac tam kakao wymieszać porzadnie na jednolita masę,przelac przez otwór w pokrywie do naczynia. Skąd te mleko?
Jest zajebisty:)
Jest zajebisty

Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
Pisałam po kolei jak robilam
Pisałam po kolei jak robilam wydaje mi sie ze jest ok? Co bys zmienila? Wracajac do deserku sama zjadlam dwa syn zly
h
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
Super smak! Rewelacja!
Super smak! Rewelacja! Zamiast czekolady mlecznej dodaliśmy nie potrzebne już Mikołaje
A żeby nie było tak słodko, uważam że przepis można czytelniej napisać, lista składników oraz kroki przygotowania...
Proponuję wzorować się na przepisach Mixi, a nawet Agulinko zerknij na nasze przepisy, przykładowo Paprykarz Szczeciński.
Tak trzymaj!
Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa
Moje dzieci uwielbiają
Moje dzieci uwielbiają monte,dodaję do wypróbowania
,pozdrawiam
Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa