3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Deser czekoladowo-śmietanowy, coś jak Monte :-)


Wydrukuj:
4

Składniki

budyń

  • 800 g mleka 2%
  • 200 g śmietany kremówki 30-36%
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajo
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 30 g mąki pszennej - dla dzieci na diecie bezglutenowej zastąpić mąką kukurydzianą
  • 70 g cukru

część czekoladową

  • 50 g mleka
  • 25 g kakao naturalnego
  • 25 g czekolady mlecznej najlepiej w proszku lub pokruszoną na kawałki
5

Przygotowanie

    budyniu
  1. Wszystkie składniki na budyń umieścić w naczyniu i wymieszać 10 sek. / obr. 4

     Założyć motylek na noże i gotować 12 min. / 90*C / obr.2; Na 30 sekund przed końcem zwiększyć obroty do pozycji 4.

    Otworzyć naczynie, zdjąć motylek i ponalewać do kubeczków, miseczek wypłukanych zimną wodą - do 1/2 wysokości.

  2. części czekoladowej
  3. Kakao rozmieszać w szklance z mlekiem, tak żeby nie było grudek.

    Naczynie z resztą budyniu śmietankowego zamknąć, dodać czekoladę i gotować 3 mni. / 90*C / obr.3 Zaraz po uruchomieniu TM wlać przez otwór w pokrywie kakao z mlekiem.  Po ugotowaniu można "napowietrzyć" deser włączając na 20 sek obr 5-6 (ale niekoniecznie)

    Czekoladowy budyń nalać na śmietankowy i poczekać aż ostygnie. 

    Żeby na wierzchu budyniu nie tworzył się "korzuszek", którego większość dzieci nie lubi, trzeba każdy kubek czy miseczkę zakryć folią spożywczą lub aluminiową.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Do części czekoladowej można dodać łyżkę kremu orzechowego wykonanego w TM ( to dla tych dzieci, które mogą jeść orzechy)

Orginalny deser Monte ma ok 7% tłuszczu dlatego dodałam śmietankę kremówkę.

Taki deser jest pożywny ( moja wersje nie jest bardzo słodka - orginał słodszy tmrc_emoticons.) ) więc nie należy przesadzać z jego jedzeniem, zwłaszcza przez male dzieci. 

Przygotowując całą porcję można okręcone folią kubeczki włożyć do lodówki i przechowywać do 3 dni.

Smacznego tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) 


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Super pomysł. Deser bardzo

    Zgłoszony przez kasperczyk76 na marca 20, 2016 at 18:19.

    Super pomysł. Deser bardzo dobry. Gratuluję pomysłu tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • a nam niestety albo się nie

    Zgłoszony przez siodemka78 na lutego 22, 2016 at 14:47.

    a nam niestety albo się nie udało albo nie wiem co..po prostu było niedobre i daleko do smaku prawdziwego Monte. Strasznie mocno było czuć makę ziemniaczaną, mimo, że daliśmy tyle ile w przepisie  i w ogóle nie było słodkie. ratowaliśmy deser syropem czekoladowym ale i tak był nie do zjedzenia.

    Poza tym uważam, że trzeba dopracować przepis i napisać dokładnie ile części jasnej trzeba zostawić, bo ktos kto drukuje przepis nie drukuje do niego komentarzy, a z komentarzy wynika, tak naprawdę ile trzeba tej części zostawić.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pychotka  

    Zgłoszony przez Alusia 105 na stycznia 19, 2016 at 14:27.

    pychotka tmrc_emoticons.)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie chciałam zapytać ile

    Zgłoszony przez Dorota1000 na stycznia 14, 2016 at 20:39.

    Właśnie chciałam zapytać ile ma zostać budyniu jasnego w naczyniu. Nie jest to w przepisie napisane tak jasno. Też zostawiłam około polowy. Pytałam, jeszcze przed zrobieniem pierwszy raz na grupie FB THERMOMIX PL ile inni zostawiają. I różnie. Nawet czasem tylko na dnie. Ale dla mnie to było dziwne. Bo jak ma wyjść masa ciemna gęsta bez mąki? Ale deser na stałe został u mnie w rodzinie wprowadzony  Love 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny i zdrowy deser! 

    Zgłoszony przez mikulina na stycznia 14, 2016 at 09:57.

    Przepyszny i zdrowy deser! 

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Takie sobie. W "białej"

    Zgłoszony przez Katarzyna.Magiera na stycznia 13, 2016 at 19:56.

    Takie sobie. W "białej" warstwie czuć mąkę kukurydzianą. Bardzo delikatnie przelewałam budynie a i tak się zmieszały :/ niezła inspiracją ale do dopracowania....

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • O co chciałabyś zapytać,

    Zgłoszony przez ElaK na stycznia 7, 2016 at 23:13.

    O co chciałabyś zapytać, Doroto? Bo nie rozumiem pytania.

    Odpowiadając na wcześniejsze pytanie: ile budyniui ma zostać na część czekoladową? -ok połowy. Nigdy nie mierzyłam ani nie ważyłam, żeby wiedzieć dokładnie. Ale za każdym razem wychodzi pyszne tmrc_emoticons.) Pozdrawiam, Ela

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry. Zostawiłam

    Zgłoszony przez Dorota1000 na stycznia 7, 2016 at 23:13.

    Bardzo dobry. Zostawiłam połowę budyniu jasnego i dałam czekoladę mleczną. Bo przecież sama czekolada z mlekiem byłaby za rzadka.

     

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Też chciałbym zapytać??? 

    Zgłoszony przez Dorota1000 na stycznia 7, 2016 at 22:27.

    Też chciałbym zapytać??? 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre... Polecam

    Zgłoszony przez sebol na lipca 24, 2015 at 12:26.

    Bardzo dobre... Polecam tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A ile tej reszty budyniu ma

    Zgłoszony przez anastazja.k na maja 23, 2014 at 12:45.

    A ile tej reszty budyniu ma zostać na część czekoladową?

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • świetny deser. Choć nie

    Zgłoszony przez jolla5 na listopada 2, 2013 at 21:43.

    świetny deser. Choć nie jestem dzieckiem to i tak takie desery lubię. Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Cieszę się, że deserek

    Zgłoszony przez ElaK na lipca 22, 2013 at 11:05.

    Cieszę się, że deserek smakuje nie tylko malym, ale i tym dużym  Big Smile  U nas też znika szybciutko  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Miałam trzymac dietę ale nie

    Zgłoszony przez Koralinka na lipca 22, 2013 at 09:32.

    Miałam trzymac dietę ale nie wytrzymałam i zrobiłam na śniadanietmrc_emoticons.) rozkosz po prostu pychotkatmrc_emoticons.) Nie przyznam się ile porcji zjadałam Big Smile

    Człowiek jest wart tyle, ile warte są jego słowa...
    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ElaK napisał: Super, że

    Zgłoszony przez anka25 na kwietnia 24, 2013 at 16:32.

    ElaK

    Super, że dzieciom smakowało  tmrc_emoticons.)  Jadziu, tej struktury o której piszesz można się pozbyć używając skrobi kukurydzianej zamiast mąki kukurydzianej  tmrc_emoticons.)  Ale ja jakoś nie mogę u nas kupić, nawet w sklepie ze zdrową żywnością  tmrc_emoticons.)  

    Ja również szukałam, ale nie znalazlam u siebie w żadnym sklepie ;o)

    Znalazła w internecie

    http://sklepdukana.pl/produkty-/12-maizena-skrobia-kukurydziana-400g.html

    http://allegro.pl/skrobia-kukurydziana-900g-mazeina-dieta-dukana-i3186713883.html

    ale musze znaleźć więcej chętnych to sobie zamówie, bo po jedno opakowanie do testowania się nie opłaca ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super, że dzieciom smakowało 

    Zgłoszony przez ElaK na kwietnia 24, 2013 at 14:03.

    Super, że dzieciom smakowało  tmrc_emoticons.)  Jadziu, tej struktury o której piszesz można się pozbyć używając skrobi kukurydzianej zamiast mąki kukurydzianej  tmrc_emoticons.)  Ale ja jakoś nie mogę u nas kupić, nawet w sklepie ze zdrową żywnością  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam... wyszło pyszne...

    Zgłoszony przez anka25 na kwietnia 24, 2013 at 12:20.

    Zrobiłam... wyszło pyszne... moim dzieciakom nie przeszkadzała odrobinę ziarnista struktura - wcinały ze smakiem ;o) dziekuję za super przepis ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • super propozycja... muszę

    Zgłoszony przez anka25 na marca 15, 2013 at 12:11.

    super propozycja... muszę sprawdzić czy moim małym pożeraczom oryginalnego to nowe monte posmakuje ;o)  Big Smile

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proszę bardzo     Cieszę

    Zgłoszony przez ElaK na października 7, 2012 at 00:07.

    Proszę bardzo  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)  Cieszę się, że w końcu udało mi się dobrać odpowiednie składniki i teraz same możemy robić dzieciom (i nie tylko  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.;) pyszny, pożywny deser.  tmrc_emoticons.)  Dajcie znać jak zrobicie, jak Wam smakowało takie "domowe, termomiksowe Monte"  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wypróbowałam jest pyszne,

    Zgłoszony przez niusia na października 6, 2012 at 23:55.

    Wypróbowałam tmrc_emoticons.) jest pyszne, dodałam czekolady z orzechami i miałam orzechowy posmaczek tmrc_emoticons.;). Następnym razem zastąpię mąkę kukurydzianą skrobią kukurydzianą, troszkę przeszkadza mi struktura jaką daje ta mąka (uwielbiam gładkie kremy). Dzięki jeszcze raz za ten przepis Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Elu moje dzieciaki uwielbiają

    Zgłoszony przez Anna500 na października 6, 2012 at 15:39.

    Elu moje dzieciaki uwielbiają Monte tmrc_emoticons.D dziekuję za przepis tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wspaniale :party: :party: 

    Zgłoszony przez veronicab71 na października 4, 2012 at 21:59.

    Wspaniale Party Party Party  Bedziemy robic deser Big Smile Big Smile Cooking 1  Dzieki Big Smile 


    Jesli chodzi o przepisy, to i mnie czasem sie zdarza podac skladnik, a znalezc potem inny na jego miejscu tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Elu, świetnie to wymyśliłaś!

    Zgłoszony przez gabi49 na października 4, 2012 at 12:50.

    Elu, świetnie to wymyśliłaś! Ja też już kupiłam sobie specjalnie MONTE w sklepie, żeby wiedzieć jak ono smakuje w  oryginale. Okazuje się , że są dwa rodzaje MONTE: w dużych i w małych kubeczkach (cztero pakach). To moje było z orzechami w smaku i część czekoladowa stanowiła ponad  3/4 kubeczka, a biała resztę.  U Ciebie te proporcje są 1:1 , ale oczywiście to nie ma najmniejszego znaczenia. Dzięki za inspiracje.Big Smile

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzięki za podpowiedź   Już

    Zgłoszony przez ElaK na października 4, 2012 at 12:38.

    Dzięki za podpowiedź  tmrc_emoticons.)  Już jest tak jak być powinno  tmrc_emoticons.D  Daj znać, jak deser smakował chłopakom.  tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Elu ten deser musi być

    Zgłoszony przez magi1 na października 4, 2012 at 12:24.

    Elu ten deser musi być pyszny, zrobię go w wekend i zaproszę mojego chrześniaka na pyszności tmrc_emoticons.D mój junior też przetestuje tmrc_emoticons.;) a ja ostatnio miałam podobny problem, spróbuj po słowie cukru postawić 2-3 spacje i problem powinien zniknąć - u mnie to pomogło tmrc_emoticons.D pozdrawiam tmrc_emoticons.D słodko tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • kurcze, znów mam problem z

    Zgłoszony przez ElaK na października 4, 2012 at 11:03.

    kurcze, znów mam problem z niechcianymi składnikami!  tmrc_emoticons.J)  Ma być 70 g cukru!!! a nie " / xylitolu " Poprawiam 5 razy i nie mogę tego wyciąć!

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze