Whisky Sour jest to przepis stworzony przez użytkownika MiCz. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Napoje na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Napoje Napoje

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

5min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez MiCz

opublikowany: 26/03/20

zmieniono dnia: 03/11/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Whiskey Sour

90 g whisky lub bourbon, (osobiście używam np. Auchentoshan 12 YO lub Jim Beam Red Stag, drink jest słodszy, kwestia gustu)
60 g soku z cytryny, (polecam Limmi gotowy sok z cytryny)
30 g syropu cukrowego, (jak ktoś lubi słodsze 35-40g)
2,3 krople Angostura aromatic bitters (obowiązkowo)
1/2 białka jaja kurzego
3 kostki lodu
2 paski skórki pomarańczy

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Whiskey Sour (składniki na jednego drinka)

Wlej alkohol, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko do miski do mieszania i mieszaj przez 10 sekund / poziom 6.

Dodaj kostki lodu i mieszaj przez 5 sekund / poziom 5.

Skręć i zgnieć jedną skórkę z pomarańczy tak aby puściła sok i wetrzyj w szklane brzegi szklanki.

Wlej drinka do schłodzonej w lodówce szklanki.

Następnie skręć i zgnieć drugą skórkę pomarańczy i udekoruj drinka.

Podawaj, gdy pianka osiądzie na powierzchni.

Smacznego !

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.