![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/41ngmh6g-6c402-854079-cfcd2-1ie7uky3/84959ef7-5a94-4775-9b77-3223a07cc7ab/main/mleko-sojowe.jpg)
![thumbnail image 2](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/41ngmh6g-6c402-854079-cfcd2-1ie7uky3/59474b1f-42b7-4116-b668-e200719f4459/main/mleko-sojowe.jpg)
![thumbnail image 3](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/41ngmh6g-6c402-854079-cfcd2-1ie7uky3/04525c7f-fa65-4dd9-8e29-255c3b18993b/main/mleko-sojowe.jpg)
![thumbnail image 4](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/41ngmh6g-6c402-854079-cfcd2-1ie7uky3/28f8778d-f183-4781-88e0-bf8303b8dd14/main/mleko-sojowe.jpg)
![thumbnail image 5](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/41ngmh6g-6c402-854079-cfcd2-1ie7uky3/858d51ad-65a3-4161-92fd-a8322d1c9740/main/mleko-sojowe.jpg)
Składniki
Składniki:
- 200 g ziaren soi
- zimna woda
- garąca woda
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ziarna soi wypłukać i namoczyć na ok. 10 godz.
Po namoczeniu ziarna wypłukać, przełożyć do
"Blokada naczynia miksującego" , dodać 2 MT zimnej wody, miksować 30 s/obr. 9.
Uzupełnić gorącą wodą do 2 litrów. Gotować 10 min/Varoma/obr. 2. Kiedy mleko zacznie "podchodzić" pod pokrywę wlać 1/2 MT zimnej wody. Wyłączyć
"Blokada naczynia miksującego" i przecedzić mleko.
Porady
Mleko przecedzić na sicie pokrytym gazą, dobrze odcisnąć.
Pozostałością jest okara, z której można zrobić (moje przepisy) ciasteczka, pasztety, kotleciki...
Mleko przechowywać w lodówce do 3 dni.
Mleko sojowe można spieniać w ekspresie ciśnieniowym - pyszna pianka do kawy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?