Składniki
składniki na pasztet
- 600g mięsa wieprzowego chudego
- 200g wątróbki drobiowej
- 200g słoniny
- 100g cebuli
- 4-5 ząbków czosnku
- 10g grzybów suszonych
- warzywa;marchewka seler,pietruszka
- 2 listki laurowe,4 kulki ziela.
- sól,pieprz i inne przyprawy co kto lubi
- 2 jajka
- 1 czerstwa bułka
- 500g wody
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1.Do naczynia wlać 500g wody założyć koszyczek
2.Do koszyczka włożyć pokrojone w kawałki mięso,słoninę i wątróbkę,na wierzch kładziemy warzywa,listek , ziele i grzyby,zamykamy i zakładamy miarkę
3.Gotujemy 30min/Varoma/obrót 1.
4.Po ugotowaniu wyrzucić listki laurowe i odstawić koszyczek do ostygnięcia.
5.W wywarze namoczyć bułkę dodać ugotowane produkty,jajka i przyprawy.
6.Wszystko mielimy 20s/obr 7.
7.Masę wylewamy do wysmarowanej smalcem i posypanej bułką tartą keksówki.
8.Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 190C,piec 60 minut
Sposób przygotowania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzJeszcze się studzi. Nie wiem jaki wyszedł....
Jeszcze się studzi. Nie wiem jaki wyszedł. Pachnie pięknie. Ale rzeczywiście musiałam na sile wcisnąć do koszyczka mieso i warzywa. I po 30 min to , co było w środku było kompletnie surowe. Oddzieliłam te brzeżne ugotowane i surowe wrzuciłam jeszcze raz w koszyczku na 10 min.Bylo juz ok. Następnym razem zrobie na waromie. Soli wsypałam Ok 1.5 łyżeczki, pieprzu Ok 1 łyżeczki , gałki muszkatolowej szczyptę, pieprzu ziołowego duża szczyptę. Jutro skomentuje swoj wpis, jak smak.
Właśnie się upiekł! Pachnie pięknie, ciekawe...
Właśnie się upiekł! Pachnie pięknie, ciekawe jak smakuje 😉
Pasztet jest przepyszny rozpływa się w...
Pasztet jest przepyszny rozpływa się w ustach😁
Przepyszny pasztet 😊 Wszystkie składniki...
Przepyszny pasztet 😊 Wszystkie składniki zmieściły mi się do koszyczka, a sam smak -niebo w gębie 😊 na pewno jeszcze nieraz go zrobię 😊 Polecam
Przepyszny ! Miałam udziec indyczy w...
Przepyszny ! Miałam udziec indyczy w zamrażaliniku więc go użyłam zamiast wieprzowiny. Wyszedł rewelacyjny Gotowałam w varomie, koszyczek by tego nie pomieścił
A czy Mogę z wątroby wieprzowej zrobić wyjdzie...
A czy Mogę z wątroby wieprzowej zrobić wyjdzie tak samo
Jest pyszny, piękę go bardzo często. Daje...
Jest pyszny, piękę go bardzo często. Daje czasami mniej słoniny i też wychodzi super. Smak rewelacja!
Daje 5 gwiazdek
Daje 5 gwiazdek
Super pasztet Zrobiam na wita by numerem jeden na...
Super pasztet .Zrobiłam na Święta był numerem jeden na stole wszyscy się zajadali jest tydzień po Świętach i znowu musze robić pasztet wszyscy się domagają
To prawda że koszyczek mały na produkty ja ciut mniej dałam mięsa
550 wieprzowiny 170 wątrobki 130 słoniny 80 g cebuli 1marchewka plaster selera pół pietruszki wszystko pokrojone w plastry.
Będę go robić jeszcze nie raz
Dziękuję za przepis
Dzisiejsza zabawa z pasztetem....palce lizać
Dzisiejsza zabawa z pasztetem....palce lizać
pasztet dobry. polecam
pasztet dobry. polecam
Dodaję gwiazdki
Dodaję gwiazdki
Pasztet REWELACYJNY,parowałam
Pasztet REWELACYJNY,parowałam na Varomie.Często będę go robić,bo jest pyszny
Bardzo prosty w wykonaniu i
Bardzo prosty w wykonaniu i na prawdę smaczny pasztecik.
Pasztet wyszedł mi znakomity!
Pasztet wyszedł mi znakomity! Faktycznie taka ilość składników za nic nie zmieści się do koszyczka, ja po prostu włożyłam wszystko do Varomy. Do masy dodałam tylko trochę wywaru - tyle, żeby rozmoczyc bułkę, pół litra wody to chyba troche za dużo, a potem zmieliłam wszystko na dwa razy. Z warzyw wystarczy dać pół selera, po jednej marchewce, pietruszce i cebuli.
Mój pasztecik właśnie jest w
Mój pasztecik właśnie jest w trakcie gotowania w "Blokada naczynia miksującego" Już nie mogę się doczekać żeby go posmakować. Mój mąż również, ponieważ on nie cierpi żadnych wędlin ze sklepu,a ten pasztet robię specjalnie dla Niego na kanapeczki do pracy
Mam na imię MONIKA! Witam wszystkich!!
To prawda ze nie misci sie w
To prawda ze nie misci sie w koszyczku ale w smaku ok ja poprostu gotowalam na oko pozdrawiam
To prawda ze nie misci sie w
To prawda ze nie misci sie w koszyczku ale w smaku ok ja poprostu gotowalam na oko pozdrawiam
Przepis OK, pasztet smaczny,
Przepis OK, pasztet smaczny, ale trochę brakuje precyzji, która cechuje przepisy thermomixowe (np. dokładniejsza informacja, ile warzyw, przypraw). Gdybym wcześniej nie piekła z przepisu z książki świątecznej (Wielkanoc z TM), to nie wiedziałabym ile, czego dać.
Poza tym wg. tych proporcji - wszystko nie mieści się w koszyczku do ugotowania...
pasztet super pozdrawiam :)
pasztet super pozdrawiam
dzisiaj pieke mam nadzieje ze
dzisiaj pieke mam nadzieje ze bedzie ok