Przejdź do treści

Forum tort

Rozszerz wyszukiwanie
Filtry

  • Aktywność
  • Data

Anuluj
Wyników na stronę:

Hej Dziewczyny,

w sobotę czekają nas odwierdziny moich rodziców i teściów, chciałabym ich zaskoczyć robiąc jakiś torcik. Z pieczeniem ciast zawsze miałam pod górkę, nigdy mi nie wychodziły jednak mam nadzieje, że TM ułatwi mi pracę i zrobię coś dobrego. Wy już macie większe doświadczenie tak więc proszę o pomoc jaki tart mam zrobić i może na początek mniej skomplikowany tmrc_emoticons.smile

Z góry dziękuje za pomoc


Karolcia, proponuję Ci biszkopt z przepisu Jadzi:

http://przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-o/453111

http://przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-kakaowyo/453468

Krem polecam chałwowy (strasznie słodki i obłędnie pyszny  tmrc_emoticons.smile &nbsptmrc_emoticons.wink

http://przepisownia.pl/przepisy/tort-cha%C5%82wowy/448419

albo jakiś lżejszy, np. z przepisu Veroniki na tiramisu:

http://przepisownia.pl/przepisy/tiramis%C3%B9-cytrynowe/460928

Polecam też krem SAMa, czekoladowy, pyszny... boski  tmrc_emoticons.wink 

http://przepisownia.pl/przepisy/krem-czekoladowy-nie-tylko-do-tort%C3%B3w/340657

 

 


Te przepisy, które podałam sprawdziłam sama już nie jeden raz i wychodzą zawsze i smakują wyśmienicie.  tmrc_emoticons.party  Polecam, bo nie są skomplikowane... A jeżeli chodzi o ciekawe słodkości to polecam Ci wszystkie przepisy SAMa

http://przepisownia.pl/search?solrsort=&filters=uid%3A32979

oraz naszej Veroniki, specjalistki od wszystkiego  tmrc_emoticons.bigsmile  i rekordzistka w zamieszczaniu przepisów:

http://przepisownia.pl/search/tmrc_solr_recipe/?solrsort=&filters=uid%3A40290

Pozdrawiam, daj znać który tort będziesz robiła i w razie wątpliwości pytaj  tmrc_emoticons.smile  A potem napisz jak smakował  tmrc_emoticons.smile  

 


A powiedz mi proszę bo się nie oriętuję co to jest mąka typ 450?


Witaj Karolcia każde opakowanie mąki ma swój typ np te biedronkowe na dole opakowania na przedniej stronie typ 450 lub typ 650 tmrc_emoticons.smile


Karolcia, poczytaj, tyle znalazłam w internecie:

Co to jest typ mąki ?Typ mąki, wg obowiązujących w Polsce przepisów dotyczących przetworów zbożowych, jest określany na podstawie zawartości w niej popiołu (czyli pozostałości po całkowitym spopieleniu składników organicznych w próbce produktu w określonej temperaturze). Wyraża w gramach na 100 kg mąki. Dla przykładu: mąka typ 500 oznacza, że w 100 kg mąki znajduje się około 500 g popiołu, a w mące typ 850 w 100 kg zawartość popiołu wynosi około 850 g i tak dalej.Podstawowe typy mąk pszennych:

mąka poznańska, typ 500 - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na pizzę, a także do zasmażek i sosówmąka luksusowa, typ 550 - polecana do ciast drożdżowych i smażonychmąka tortowa, typ 450 - polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo - tłuszczowychmąka krupczatka, typ 500 - polecana do ciast kruchych i półkruchych oraz parzonych i makaronowychmąka wrocławska, typ 500 - polecana do ciast drożdżowych, francuskich, półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów

znalazłam to na tej stronie:

http://puszka.pl/txt/maka.jsp

 


O typach mąk pszennych i zytnich można poczytać na wikipedii:

http://pl.wikipedia.org/wiki/M%C4%85ka

A może Ala ma jakieś lepsze źródło wiadomości?  tmrc_emoticons.smile  


tmrc_emoticons.love Witaj Karolinko tmrc_emoticons.love napisz jak udała się wizyta teściów i czy smakował tort ???? Pozdrawiam serdecznie


Witajcie  tmrc_emoticons.smile

a więc zrobiłam biszkopt który polecła ElaK czyli

http://przepisownia.pl/przepisy/m%C3%B3j-idealny-biszkopt-o/453111

wyszedł pyszny tmrc_emoticons.smile krem zrobiłam z tortu:

http://przepisownia.pl/przepisy/tort-raffaello-l/463776

Jak na pierwszy raz tort wyszedł smaczny, wszystkim smakowało. Udało mi się zrobić jedno zdjęcie.

Dziękuje bardzo za pomoc tmrc_emoticons.smile


Super Karolinko tmrc_emoticons.lol torcik wyglada pysznie tmrc_emoticons.lol


Dziękuję tmrc_emoticons.smile był przepyszny. tmrc_emoticons.smile


Tylko tak dalej Karolinko ,a w niedługim czasie zadziwisz Wszystkich wspaniałymi wypiekami i przepysznymi daniami . Torcik wygląda apetycznie


tmrc_emoticons.love Karolinko, moje gratulacje tmrc_emoticons.love


Następnym razem mam zamiar zrobić jakieś ciasto tmrc_emoticons.smile więc pewnie też poproszę o pomoc. tmrc_emoticons.smile