3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Truskawkowa bomba


Wydrukuj:
4

Składniki

Skłądniki na truskawkową piankę

  • 500 g mrożonych truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 0,4 litra śmietany 36%

Składniki na biszkopt

  • 1 łyżki oleju
  • 1 łyżki kakao w proszku
  • 4 łyżki cukru drobnego
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 4 porcje jaja kurze

Składniki na polewę

  • 100 g Czekolady gorzkiej
  • 0,125 litra śmietany 36%
  • 6
    6h 0min
    Czas całkowity 6h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie polewy
  1. Czekoladę i kremówkę ogrzewamy w kąpieli wodnej aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Truskawkową bombę wykładamy na talerz i polewamy czekoladą.

  2. Przygotowanie biszkoptu
  3. Jajka miksujemy z cukrem, jak jest już gęsta piana dodajemy mąkę i kakao mieszając delikatnie, na koniec dodajemy olej. Pieczemy biszkopt w prostokątnej formie (180st. około 15minut). Upieczonym i lekko przestudzonym biszkoptem wykładamy okrągłą miskę o średnicy około 20cm (kroimy biszkopt na pasujące do miski kawałki- tak żeby ściśle do siebie przylegały). Miskę można wyłożyć folią aluminiową żeby łatwo było później wyciągnąć bombę tmrc_emoticons.D

  4. Przygotowanie truskawkowej pianki
  5. Truskawki miksujemy i ogrzewamy (nie musimy ich zagotować- wystarczy podgrzać tak żeby po dosypaniu do nich rozpuściła się galaretka). Rozpuszczamy obie galaretki i odstawiamy aż całość przestygnie. Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy prawie cały mus truskawkowy. Wlewamy masę do miski wyłożonej biszkoptem. Wstawiamy do lodówki i czekamy aż pianka zacznie tężec i wtedy wykładamy na wierzch resztę musu truskawkowego tak żeby zarówno pianka jak i biszkopt był pokryty musem. Schładzamy przez noc w lodówce.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz