Lody waniliowe na mleku skondensowanym jest to przepis stworzony przez użytkownika Paulazetef. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Lody waniliowe na mleku skondensowanym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 litr/litra/litry/litrów

Lody waniliowe na mleku skondensowanym

500 g śmietany, 30% lub 36%, schłodzona
200 g mleko skondensowane, słodzone, Schłodzone
1 łyżeczek aromat waniliowy

Lista zakupów

6

6h 0min

Czas całkowity 6h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Lody

Przygotowanie

1. Na pokrywie

postaw miseczke i odważ do niej mleko skondensowane
2. Załóż motylek na noże i wlej śmietanę, dodaj aromat waniliowy i ustaw obr.2 bez podanego czasu
3. Przez otwór w pokrywie do śmietany dodaj odważone mleko skondensowane
3. Gdy całe mleko już będzie dodane ustaw obr. 3.5 i ubijaj do gęstej konsystencji, jak bita smietana (ok 3-4 minuty) cały czas zaglądając przez otwór, żeby nie przegapić kiedy masa jest gotowa
4. gotową masę przełóż do pojemnika i zamażaj min. 6h lub cała noc

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Lody z tego przepisu nie są przesadnie słodkie, nie wymagają mieszania po zamrożeniu, są idealna bazą do zrobienia innych smaków: przed zamrożeniem dodaj kawałki czekolady aby mieć lody straciatella, puree/kawałki owoców dla lodów owocowych, sok z cytryny dla lodów cytrynowych, kawałki oreo dla lodów ciasteczkowych itp

Proporcje w tym przepisie dają możliwość łatwo zrobić polowe porcji, jak i podwójna porcje (z całej puszki mleka)

Do przepisu można wykorzystać domowe mleko skondenowane - w innych moich przepisach

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.