Budyń z batatów jest to przepis stworzony przez użytkownika Dziewczyna Informatyka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Budyń z batatów

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 porcja/porcje/porcji

Budyń z batatów

2 średnie bataty (450-500g)
dojrzały banan
2 surowe żółtka*
40g mleczka kokosowego (można zastąpić innym dowolnym mlekiem)
25g kakao

Lista zakupów

6

45min

Czas całkowity 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Wegetariańska Bez nabiału Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Jesień Deser Przekąska Krem/mus

Przygotowanie

Bataty obieramy, kroimy w dużą kostkę, a następnie układamy na przystawce VAROMA. Do TM nalewamy wodę (poniżej połowy naczynia), nakładamy VAROMĘ i gotujemy bataty na parze do miękkości (30m/VAROMA/obr.0,5), a następnie odstawiamy na kilka minut do częściowego ostudzenia. Wylewamy z naczynia wodę.

Ostudzne bataty blendujemy z pozostałymi składnikami (15s, zwiększając stopniowo obroty od 2 do 7).

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

*d[color=#113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px]la bezpieczeństwa jajka należy dobrze sparzyć przed przygotowaniem[/color]

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.