3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kurczak tandoori


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Składniki:
    - 500 g piersi z kurczaka pokrojonej w grubą kostkę
    - 150 g ryżu basmati,
    - 240 g jogurtu greckiego
    - 20 g oliwy z oliwek
    - sok z połowy cytryny,
    - 2 ząbki czosnku,
    - 2 cm świeżego imbiru

    przyprawy:
    - 3 łyżeczki przyprawy tandoori (jeśli nie możecie jej dostać to może być też garam masala jednak smakuje wtedy troszkę inaczej),
    - 1 łyżeczka suszonej kolendry,
    - ½ łyżeczki pieprzu cayenne,
    - ½ łyżeczki kurkumy,
    - ½ łyżeczki soli

    Czosnek, imbir – zmielić 3 sekundy/obroty 8 - zgarnąć kopystką na dno naczynia. Dodać oliwę, sok z cytryny, przyprawy, jogurt - wymieszać 20 sekund/obroty 4. Posmarować naczynie do zapiekania oliwą i dodać kurczaka pokrojonego w grubszą kostkę, zalać powstałym sosem, przykryć naczynie i schłodzić w lodówce minimum 30 minut.
    piec 25 minut w 200° :
    - pierwsze 20 minut z przykryciem,
    - ostatnie 5 min bez przykrycia

    W czasie pieczenia kurczaka przygotować ryż.
    Wlać 1000 g wody, dodać łyżkę oliwy i 1 ½ łyżeczki soli.
    Włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż - gotować 20 minut/100°/obroty 4
    Posypać wierzch świeżą kolendrą lub natką pietruszki.

    Porcja na 2-3 osoby tmrc_emoticons.)

    Link do przepisu video: https://youtu.be/jAz9wWyXOSE

    Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak
    Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy