Tu jesteś:
4
Składniki
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka pokrojonej w grubą kostkę
- 150 g ryżu basmati,
- 240 g jogurtu greckiego
- 20 g oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 cm świeżego imbiru
przyprawy:
- 3 łyżeczki przyprawy tandoori (jeśli nie możecie jej dostać to może być też garam masala jednak smakuje wtedy troszkę inaczej),
- 1 łyżeczka suszonej kolendry,
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne,
- ½ łyżeczki kurkumy,
- ½ łyżeczki soli
Czosnek, imbir – zmielić 3 sekundy/obroty 8 - zgarnąć kopystką na dno naczynia. Dodać oliwę, sok z cytryny, przyprawy, jogurt - wymieszać 20 sekund/obroty 4. Posmarować naczynie do zapiekania oliwą i dodać kurczaka pokrojonego w grubszą kostkę, zalać powstałym sosem, przykryć naczynie i schłodzić w lodówce minimum 30 minut.
piec 25 minut w 200° :
- pierwsze 20 minut z przykryciem,
- ostatnie 5 min bez przykrycia
W czasie pieczenia kurczaka przygotować ryż.
Wlać 1000 g wody, dodać łyżkę oliwy i 1 ½ łyżeczki soli.
Włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż - gotować 20 minut/100°/obroty 4
Posypać wierzch świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Porcja na 2-3 osoby
Link do przepisu video: https://youtu.be/jAz9wWyXOSE
Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak
Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz