Karkówka po Japońsku jest to przepis stworzony przez użytkownika elotourist00. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Karkówka po Japońsku

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1000 gramy karkówki, bez kości, plastry
300 gramy sosu sojowego
125 gramy cukier
15 gramy czosnek, mielony
15 gramy korzenie imbiru, świeże

Lista zakupów

6

1h 10min

Czas całkowity 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Bufet Danie główne Przepis szefa kuchni Obiad Potrawa mięsna Szybkie Kreatywne Zima Gotowanie na parze Gotowanie na parze z Varomą Japońska

Przygotowanie

Karczek pokroić w ciękie plastry.Czosnek i impir zmielić w thermomixie odroty 10 czas 20 sekund. dodać cukier sos sojowy i olej sezamowy i razem wymieszać. powstałą marynatą zamarynować mięso przynajmniej 3 godziny. Poukładać mięso w waromie i gotować na parze około 30 min w zależnosci od grubości mięsa.

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.