Rozmaitość win powoduje, iż mają one niepowtarzalne bukiety zapachowe. Wina różnią się też smakiem. To że wina są tak różne wynika choćby z innego klimatu dominującego w danym regionie, w jakim uprawiane są winogrona. Ma na to wpływ także sekret receptury niejawnie strzeżonej przez producentów oraz sam proces produkcji - wypróbuj wino z dostawą do domu. Ta wielorakość zależy również od wielu odmian szczepów winogron. Tak w następstwie tego wina na świecie można podzielić według paru specyfikacji. Biorąc pod uwagę etap produkcji faworyzujemy wina: białe, czerwone oraz różowe.