Dżem figowy jest to przepis stworzony przez użytkownika justylena. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Dżem figowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1000 g

Dżem figowy

1000 g świeżych fig, (ok 17-20 sztuk )
skórka otarta z pomarańczy, z jednej sztuki
60 g soku pomarańczowego
1/2 łyżeczki cynamonu
220 g cukru
5 słoiki ok 150 ml z zakrętkami
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Lista zakupów

6

3h 0min

Czas całkowity 2h 35min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
- Przepis jest tworzony dla
  TM 21
9
Dodatek

Przygotowanie

wykonanie

1.figi umyć , odciąć twarde końcówki i pokroic w ósemki do większej miski

2. dodać kolejno do przygotowanych fig
skórkę otartą z pomarańczy

3. dodać :
60 gram soku pomarańczowego
i 40 g soku z cytryny

4. dodać :1/2 łyżeczki cynamonu

5. dodać 220 g cukru

6. wymieszać wszystkie składniki i odstawić na 2 godz. do macerowania

7. po tym czasie, przesypać składniki do naczynia miksującego założyć pokrywę a na nią koszyczek
i gotować 25. min temp. Varoma

obroty

3.5

8. gotowy dżem przekadać na gorąco przełożyć do przygotowanych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Dżem figowy doskonale sprawdzi się np. jako dodatek do kanapek, serów, tart, deserów.
#dżemfigowy #przepisownia

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.