3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pampuchy (kluski na parze)


Wydrukuj:
4

Składniki

Pampuchy (kluski na parze)

  • 120 g mleka, ciepłego
  • 1,5 łyżki cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 20 g drożdży świeżych
  • 1 jajko
  • 1 soli, szczypta
  • 1,5 łyżki masła
  • 500 g wody
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego pokruszyć drożdże, dodać cukier, mleko, mąkę, miękkie masło, jajko, sól, wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę, uformować 10 klusek (około 46 g jedna). Dolną część przystawki Varoma i wkład Varoma posmarować masłem. Ułożyć na nich kluski, przykryć pokrywą przystawki Varoma. Odstawić na 30 minut do podwojenia objętości. Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, nałożyć przystawkę Varoma wraz z kluskami. Gotować na parze około 20 minut/Varoma/obr. 1. Przed zdjęciem pokrywy odczekać 2 minuty. Podawać z tym na co mamy ochotę.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Po więcej inspiracji zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/

*przepis ze strony http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Ja wody do ciasta nie dodawalam XD niestety mimo...

    Zgłoszony przez mor0 na sierpnia 25, 2022 at 10:41.

    Ja wody do ciasta nie dodawalam XD niestety mimo to ciasto jest klejace. Nie do opanowania. Musialam dosypac spora ilosc maki by wyrobic kulki. Na razie ciasto rosnie. Zobaczymy co z tego wyjdzie pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • KasiaK.:500g wody jest do gotowania a nie do...

    Zgłoszony przez Kamil1 na lutego 11, 2022 at 23:54.

    KasiaK.:500g wody jest do gotowania a nie do ciasta 😉

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Aluncia:ja po dodaniu 500g wody ciasto wyszło jak...

    Zgłoszony przez KasiaK. na lutego 11, 2022 at 12:08.

    Aluncia:ja po dodaniu 500g wody ciasto wyszło jak woda Puzzled

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Aluncia:ja po dodaniu 500g wody ciasto wyszło jak...

    Zgłoszony przez KasiaK. na lutego 11, 2022 at 12:07.

    Aluncia:ja po dodaniu 500g wody ciasto wyszło jak woda Puzzled

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Napewno 500 g wody? Ja tyle dałam to ciasto...

    Zgłoszony przez KasiaK. na lutego 11, 2022 at 12:07.

    Napewno 500 g wody? Ja tyle dałam to ciasto wyszło jak woda Sad

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne! Moja rodzinka była zachwycona ...

    Zgłoszony przez ktd02 na stycznia 3, 2022 at 16:54.

    Przepyszne! Moja rodzinka była zachwycona tmrc_emoticons.;) dziękuję za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Znakomite. Pulchniutkie Cieszę się że trafiłam...

    Zgłoszony przez Aluncia na listopada 10, 2021 at 13:17.

    Znakomite. Pulchniutkie Cieszę się że trafiłam na ten przepis. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze