Forum Dodatkowa porcja - co zonacza

Mam pytanie, co oznacza - dodatkowa poracja - w przepisach? np "30g masła, plus dodatkowa porcja". Z góry dzieki za odpowiedź!

Witam. Zazwyczaj w przypadku masła chodzi o dodatkową jego ilość np.do wysmarowania blaszki do pieczenia. Jeśli jest mowa o dodatkowej mące to najczęściej do podsypywania przy wałkowaniu ciasta, kiedy np. robisz pierogi  lub do dołożenia  do ciasta,jeśli za bardzo się klei -itd, itp...