Witam,
od wczoraj jestem właścicielką thermomixa i rozgryzam przepisy
Jak liczyć czas podgrzewania, bo w przepisach np. jest, że podgrzewamy w wysokiej temperaturze przez krótki czas, a przecież urządzenie musi się nagrzać do tej temperatury... czy mam liczyć czas od osiągnięcia żądanej temperatury?
Hej,
z jakiej ksiązki korzystasz? Generalnie czas podgrzewania podany w przepisach to czas od ustawienia parametró do momentu osiągnięcia pożądanego stanu ugotowania/podgrzania/itp. W starych przepisach na Thermomix jest z tym róznie, ale w nowszych książkach jest o.k.