
Składniki
Wiosenne medaliony ziemniaczane
- Andruty / wafle -duża paczka
- 800 g ugotowanych ziemniakňw -zinmych
- 200 gramów mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko kurze
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej -opcjonalnie
kolorowe dodatki
- świeże liście szpinaku
- 150-200 g żółtego sera
- suszone pomidory osączone z zalewy -pokrojone w paski
- 1-2 jajka roztrzepane do panierki
- płatki kukurydziane
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
do naczynia włożyć mąki i ziemniaki, wymieszać 5-6 s. / obr.5
2. dodać jako i sól i wyrobić jak na kopytka 30 s. / obr.5
3. masę ziemniaczaną kłaść na wafle, na grubość ok 1 cm i zostawić tak na 10-20 minut, żeby wafle zmiękły
4. na masie rozłożyć liście szpinaku, posypaćżółtym serem, położyć paski suszonych pomidorów i zwinąć rolady
5. kroić w plastry o grubości 1-1,5 cm, obtaczać w jaku i płatkach kukurydzianych i smażyć na patelni
przed zwinięciem można oprócz pomidorów położyć plastry wędliny lub pieczonego mięsa i wtedy usmażona i podane z suróweczką mamy jako samodzielne danie
Wiosenne medaliony ziemniaczane
Porady
W takiej postaci to super dodatek do dania głównego, do każdego rodzaju mięs. Na wiosnę ziemniaki nie są już takie smaczne jak jesienią, dlatego można z nich robić różne eksperymenty.
Nie należy się przejmować, gdy wafle podczas zwijania popękają. Po usmażeniu wcale tego nie widać
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Elu zrobiłam kotleciki
wyszły pyszne
dałam tylko troszku więcej mąki ze względu na młode ziemniaki
polecam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Alu daj znać, jak je zrobisz, czy smakowały? Pozdrawiam
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Elu, no i jak ja mam schudnąć
jak tu takie pyszności??? dobrze, że mój małżonek tego nie widzi, bo już jutro musiałabym je robić, a tu jeszcze fura jedzenia została po Świętach 
Świetny pomysł!
Wypróbuję, jak tylko powyjadamy wszystkie świąteczne pyszności
Dziękuję za pomysł i pozdrawiam
Gabrysiu dzięki
Ja bardzo lubię wymyślać, tworzyć... tyle w tym radości
A jak potem znika ze stołu to mam pewność, że warto było
A znajomym taka kolacja napewno będzie smakowała
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Marzenko, po Świętach czeka nas niezłe ucztowanie
Dzięki konkursowi będziemy wypróbowywać wiele przepisów.
Pozdrawiam 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Super, cieszę się że potrawa Wam się podoba
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
ciekawy pomysł z tymi roladkami
też wypróbuje już po świętach
pozdrawiam i dziękuje za przepis 