Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

KAPUSTA

  • 1szt młodej kapusty- pokrojona na kawałki
  • 1 Duza cebula lub 1 szalotka
  • 20 g oleju / masła
  • 1 płaskich łyżek łyżka soku z cytryny
  • 1 pęczka koperku świeżego, poszatkować
  • sól, pieprz do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. kapustę pokrojoną na mniejsze kawałki wrzucamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i rozdrabniamy na obrotach 4. Kontrolowac stan rozdrobnienia w/g własnego gustu. Można też ją ręcznie poszatkować bo jest miękka. Wyjąć z naczynia i przełożyć do innej miseczki, Jak jest więcej kapusty to szatkowac na kilka razy mniejsze porcje

    2, Do naczynia wrzucić calą cebulę i rozdrobnić 4 sek/obr.4, 3min/temp.varoma/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /1

    3. Dołożyć poszatkowaną kapustę, jak zrobi sie miejsce w garnku to odrzucać pozostałą kapuste i gotować tak by ostatnia partia gotowała się Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 10min/100st./obr.1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" , pod koniec gotowania posolić i dodać sok z cytryny

    4. Do ugotowanej kapusty wrzucić poszatkowany koperek i wymieszać 5sek/obr3Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM

Wydrukuj:

Komentarze

  • czerwca 18, 2020 at 00:26
    5.0

    Rewelacja 😘

  • czerwca 15, 2018 at 15:17
    5.0

    To jest super mloda kapustka. Bez boczkow, soczewic ziemniakow. Jedynie cebulka, kapusta i duzo koperku. Ja dodaje ciut cukru, bo kazdy kwas trzeba przelamac cukrem oraz pieprz, sol do smaku.
    Znam tez wariant z kwasna smietana dodana na koncu i robi sie taki kapustowy sos. Do mlodych ziemniakow z maslem.

    Bogna

Are you sure to delete this comment ?