Składniki
Surówka
- 150 g marchewki(pokrojonej na kawałki)
- 300 g kapusty pekińskiej(pokrojonej na kawałki)
- 1 średnia cebula(czerwona)
- 1 średnie jabłko (pokrojone na ćwiartki)
- 100 g groszku konserwowego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany 18 %
- sól, pieprz,cukier do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy marchewkę,rozdrabniamy 6s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia.2.Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy kapustę, cebulę pokrojoną na kawałki, jabłko, majonez, śmietanę, dodajemy sól, pieprz i cukier wg uznania (ja dałam na oko 4 szczypty pieprzu, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru). Rozdrabniamy 10 sek/obr 5. Jeżeli ma być bardziej rozdrobnione , proszę o 2-3 sekundy wydłużyć czas.3.Dodajemy groszek i rozdrobnioną marchewkę i mieszamy przy pomocy kopystki 10 sek/
"Obroty wsteczne" /obr.3Podajemy jako dodatek do obiadu
smacznego
Porady
Zamiast groszku, można dać kukurydzę
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zrobiłam wg przepisu i wyszła mi papka a nie surówka. Wylądowała w koszu na śmieci - strata składnikowe. Sugeruje poprawić przepis i zmniejszyć czas oraz wartość obrotów. Dopiero po zrobieniu przeczytałam komentarze.
w smaku jest za ostra - zbyt dużo cebuli
Marchewki nie przekładam , dodałam resztę składników i 5sek ,obr.4 i wyszło w sam raz.
Bardzo smaczny. Ja nie wyjmowałam marchewki z pojemnika tylko dołożyłam resztę składników i dalej wg przepisu.
Smaczna, ale za drobno mi posiekało. Proponuje 3.5 do 4 obrotów. Za drugim razem dałam 3.5 obrotu i marchewkę nie przekładałam do osobnego naczynia. Dziękuję za przepis.
Zrobiłam wg przepisu wyszła mamałyga , lepiej kapuste pokroic ręcznie osobiście nie polecam chybaże ktoś lubi w takiej wersji
Smaczna
Bardzo smaczna i do obiadu jak znalazł.
Ja właśnie zrobiłam i moje uwagi - po pierwsze 10 sek/obr 5 to mi się zrobił sos
tj ja nawet wyłączyłam przy 8 sek i tak było za rzadkie, następnym razem sugeruję sprawdzić po 5 sek. Dla mnie trochę za ostre, więc na przyszłość dodam mniej cebuli ale więcej jabłka i sok z cytryny
ale generalnie wyszła dobra
Bardzo smaczna, delikatna sałatka do obiadu. Przypadla mojej rodzinie do gustu.